Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2017 Otras añadas |
Denominación: | Barbera d'Alba (Piamonte, Italia) |
Bodega: | E. Pira & Figli |
Volumen: | 75cl |
Bio: | |
Uvas: | Barbera |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Elaboración de E. Pira & Figli Barbera d'Alba 2017
E. Pira & Figli Barbera d'Alba 2017 (Barbera)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo rubí, reflejos morados.
- Nariz: vinoso, aromas típicos de frutas pequeñas.
- Boca: completo, robusto y al mismo tiempo fresco.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barbera d'Alba.
UVAS: Barbera 100%.
ENVEJECIMIENTO: envejecido durante aproximadamente 16 meses en barricas de roble francés de segundo paso y aproximadamente 2/3 meses en botella.
MARIDAJE DEL VINO: carnes curadas, pastas rellenas, carnes asadas, frituras.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Opiniones de E. Pira & Figli Barbera d'Alba 2017
Es el 4% más claro que he visto a nivel de color. Notas de regaliz, balsámicos y mentolados. Una buena acidez refrescante.
Un tinto perfecto para celebrar un cumpleaños.