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Bardolino

Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018

75cl

7,82€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
2019 y N/A
Denominación:Bardolino (Veneto, Italia)
Bodega: Zenato
Volumen: 75cl
Uvas: Corvina, Molinara, Rondinella
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Zenato produce Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018 , un vino rosado con DO Bardolino cuya selección contiene rondinella, molinara y corvina de la añada 2018 y cuyo volumen de alcohol es de 12º. Un vino rosado valorado con 3,8 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018

Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018 (Corvina, Molinara y Rondinella)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rosado opaco, con algunos matices naranjas.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos como la cereza, frescos, agradables. El fondo es ligeramente dulce, con un toque a frutos secos.
  • Boca: El paso es ligero y refrescante. Los sabores frutales explotan en la boca, con una potencia muy agradable. El final es extenso, vibrante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bardolino Classico.

VIÑEDO: Le Morette.

UVAS: Valpolicella.

ENVEJECIMIENTO: En sus lías.

ELABORACIÓN: Recolección manual de las uvas, que son seleccionadas posteriormente con mucho cuidado en mesas. Se despalillan y maceran las uvas al frío, para no perder la calidad del mosto. Se deja fermentar meses en un tanque de acero inoxidable, a temperaturas constantemente supervisadas. Luego de que el tiempo culmine, se deja reposar lo obtenido sobre sus propias lías. El líquido al final se clarifica y se encierra en una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, ensaladas de frutas, algunos postres ligeros, arroces, mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018

3.8

2 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 20182019

4/5

Opacidad característica de Zenato. En nariz pude distinguir olor a fresa ácida.Para mi gusto, sabía a uva.
Un vino perfecto para terminar una comida.
Lo probé con amigos en una cena y nos gusto.
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