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Ficha técnica
Elaboración de Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2009
Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2009 (Nebbiolo)
NOTA DE CATA DE Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2009:
- Vista: rojo granate impenetrable.
- Nariz: una nariz rica con notas de cereza, minerales, etérea, picante, con notas de helecho, anís, menta y fresa.
- Boca: gran estructura y sabor, taninos fuertes y compactos, gran energía y una buena acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barolo.
VIÑEDO: Giacomo Conterno
UVAS: Nebbiolo 100%
MARIDAJE DEL VINO: grandes platos de carnes rojas y de caza.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC