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Barolo

Massolino Barolo Margheria 2016

75cl

61,00€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Barolo (Piamonte, Italia)
Bodega: Massolino
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Elaboración de Massolino Barolo Margheria 2016

Massolino Barolo Margheria 2016 (Nebbiolo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo granate intenso.
  • Nariz: bouquet etéreo, notas especiadas, tabaco y matorrales, importantes notas minerales.
  • Boca: vino clásico y agradablemente armonioso, tánico en su juventud y con un considerable potencial de envejecimiento.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barolo.

VIÑEDO: suelo calcáreo con un buen porcentaje de arena.

UVAS: Nebbiolo 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza en grandes barricas de roble durante unos 30 meses y se deja madurar en botellad colocadas en cavas especiales oscuros y frescas durante al menos un año.

ELABORACIÓN: cosecha manual, en la seguda quincena de octubre, fermentación y maceración de unos 15 a 20 días a temperaturas que varían de 31 a 33ºC

MARIDAJE DEL VINO: platos ricos, como carnes rojas asadas o guiso de caza. También es excelente con quesos semicurados y maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Massolino

Massolino

La historia de los Massolino y su vino entroncan con la de Serralunga D'Alba en 1896, cuando Giovanni funda la bodega. Giovanni fue la primera persona que trajo luz al pueblo. Un hombre emprendedor, tenaz y creativo, progenitor de una familia que ha hecho de la tradición y la inspiración algo de lo que estar orgulloso.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Massolino Barolo Margheria 2016

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