Barossa Valley
The Hillside Vinyeard 2016
75cl
The Hillside Vinyeard 2016
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 |
| Denominación: | Barossa Valley (South Australia, Australia) |
| Bodega: | Torbreck |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
The Hillside Vinyeard 2016
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo picota.
- Nariz: aromas de viva cereza y grosella, seguidas de notas de lavanda y profunda fruta oscura.
- Boca: aporte de madera modesto, frutas especias secas (canela, clavo), vino corpulento, delicado a la vez, una sedosa sensación, un final persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barossa Valley.
VIÑEDO: viñedo viejo que no se riega. Suelo de arcilla oscura y rojiza, roca sedimentaria, cuarzo y gran contenido de hierro.
UVAS: Garnacha 100%.
ENVEJECIMIENTO: crianza en fudre de roble francés de 2.400 litros.
ELABORACIÓN: vendimia el 7 de marzo de 2016.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%
La Bodega
Torbreck
El fundador de Torbreck David Powell nació y se crió en Adelaide, Australia del Sur. Su padre era un contable y nos guste o no, Dave pronto se encontró en una carrera similar. Sin embargo, mientras se está inmerso en el estudio de Economía en la Universidad de Adelaida, un tío le enseñó los vinos jóvenes y Dave se dio cuenta de que las uvas pueden ser más interesantes que los números. Él empezó a pasar cada vez más de su tiempo libre en el valle de Barossa y durante los inviernos, aprovechó la oportunidad para aventurarse en el extranjero para trabajar las cosechas en California e Italia. Viajó por las regiones vinícolas famosas de Europa e incluso pasó un tiempo en Escocia como leñador.
Más sobre la Bodega
Röd Bordeaux. Aromer av röd fruktkompott. Dess smak påminde om bär.