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Beaune 1er Cru

Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017

75cl

Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017

41,08€ 32,86€
32,86€ 41,08€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Beaune 1er Cru (Borgoña, Francia)
Bodega: Bouchard Père et Fils
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Bouchard Père et Fils es el elaborador de Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017 (32,86€), un vino blanco con DO Beaune 1er Cru con una selección de chardonnay de la añada 2017 y con una graduación alcohólica de 13.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017

Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color dorado pálido, con reflejos verdes.
  • Nariz: La nariz está hecha de fruta de pulpa blanca, aromas cítricos confitados con un toque de brioche y pan de jengibre.
  • Boca: La boca asocia riqueza, sutil roble, sabor a frutos secos. Vino agradablemente rico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.

VIÑEDO: Bouchard Pere et Fils.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: El vino envejece de 9 a 10 meses en roble francés, con hasta un 15% de roble nuevo, dependiendo de la vendimia, y de 3 a 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas de cada "climat" se vinifican por separado antes de mezclar, para preservar el carácter de cada "terroir". Cosecha manual, en pequeñas cajas de 13 kg. Cuidadosa selección manual de cada uva. El prensado se realiza en dos fases: evacuación del primer jugo, luego prensado en ciclos de dos horas. Después del proceso de fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal con entrantes, delicatessen, pescado, mariscos y crustáceos

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bouchard Père et Fils

Bouchard Père et Fils

Bodega elaboradora de vino desde 1731, con Michel Bouchard, un mercader de lana, oriundo de la región de Dauphiné, quien fundó esta casa de comercio en Borgoña.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017

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4 /5

Esencia de flores blancas en nariz. El sabor a madera se nota por el aroma de tostado.
Un vino que proporciona puro placer.
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Opiniones sobre otras añadas de Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru du Château Blanc 20172016

4/5

Olores ligeros a limón y manzana. Sensación de dulzor en boca.
El precio me pareció barato para lo bueno que está.
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