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Bierzo

Baltos 2015

Volumen 75cl

RP89Parker

Baltos 2015

29,05€
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Tienda: Vino España Entrega estimada: 3 - 6 dias
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Te gustará saber que…

Baltos 2015 es un vino con relato. Su nombre viene del pueblo Baltingo, dinastía visigótica que gobernó Hispania y parte de la Galia y es un vocablo que en godo significa audaz. Así que siguiendo esta idea, Baltos es un vino para audaces que quieren marcas actuales con calidad, auténticas y que transmitan los aromas de las tierras del Bierzo.

Para ello, Dominio de Tares, bodega referente de los vinos del Bierzo, concibe cada añada de Baltos como una nueva apuesta para que siga siendo el vino tinto que marque tendencia entre los mencía lovers. Va dirigido a un público inquieto, buscadores de nuevas sensaciones vinícolas y dispuesto a conocer una marca que conjuga viveza y frescura y que, por su estilo, se puede disfrutar tanto en gastrotabernas como en restaurantes con estilo que alternan cocina moderna y tradicional.

Baltos forma parte de las pizarras más atractivas de los bares y tabernas de nuevo cuño que descubren vinos que cuentan historias y marcas novedosas que reflejan el espíritu de lo auténtico a un precio muy competitivo.

Para Rafael Somonte, director técnico de Bodegas Dominio de Tares, Baltos 2015 es “un vino increíble que representa al detalle lo que hoy es España como productor: toda una potencia en la elaboración de grandes vinos a precios super-competitivos”.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio de Tares
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
País: España

Descripción de Baltos 2015

Baltos 2015 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza picota, reflejos morados, intenso, limpio, brillante, de lágrima fina.
  • Nariz: intensidad media. Fruta roja madura, notas florales y lácticas. Fondo con notas tostadas y especiadas. Balsámico.
  • Boca: Amplio y agradable. Lleno de frutas y especias. Buena acidez y taninos. Buen final. Retronasal suave y fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo

VIÑEDO: Dominio de Tares

UVAS: Mencía

ENVEJECIMIENTO: Baltos procede de viñedos de más de 40 años, ha experimentado una delicada crianza en barrica y un afinado posterior de 8 meses en botella.

ELABORACIÓN: Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Arroz, Risotto de champiñones, Carne, Carne blanca, Pasta, Pasta fresca

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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La Bodega

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Dominio de Tares está ubicada en el Bierzo Alto, en San Román de Bembibre, dentro del parque industrial Bierzo Alto, con un joven equipo, profesional y creativo ,que concentra sus esfuerzos en el compromiso en el consumidor que añada tras añada ha confiado en la calidad de nuestros vinos. Convertidos en bodega referencia para el sector vitivinícola, no solo por la calidad de nuestros vinos, sino por el concepto de bodega que hemos desarrollado.

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Puntos

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Opiniones de Baltos 2015

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Opiniones sobre otras añadas de Baltos 201520162012

2.5/5

me esperaba mucho mas,teniendo en cuenta que ha ganado el premio al mejor crianza de España
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3.5/5

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