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Bierzo

Casar Godello 2018

75cl

GP90Peñín

Casar Godello 2019

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Casar de Burbia
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Casar Godello 2018 , elaborado por Casar de Burbia, es un vino blanco de la DO Bierzo que contiene godello de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha merecido nota peñín: 90.

Descripción de Casar Godello 2018

Casar Godello 2018 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante y limpio.
  • Nariz: complejo, elegante, intensidad media-alta, potencia aromática, notas especiadas, florales y de frutas blancas y de hueso, un tenue fondo mineral y cítrico.
  • Boca: una buena estructura, con mucho volumen y untuosidad. Acidez equilibrada, en el posgusto, retorno de las sensaciones cítricas y minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: viñedo situado en Valtuille de Arriba y orientado al mediodía, a una altitud de 600 metros. Suelos de pizarra y cuarzo con trazas de arcilla en el subsuelo.

UVAS: 100% Godello.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en sus propias lías, antes de la estabilización y embotellado final.

ELABORACIÓN: maceración pelicular en frío a una temperatura de 12ºC, para posteriormente escurrir y prensar la pasta. Fermentación realizada en depósitos de 5.000 litros a temperatura controlada entre 14-16ºC durante 20 días.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos, platos de pescado y arroces.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Casar de Burbia

Casar de Burbia es una pequeña bodega familiar que elabora solo vinos tintos a partir de viñedo propio.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Casar Godello 2018

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Casar Godello Blanc (2018) 750ml, 100% Godello
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Opiniones sobre otras añadas de Casar Godello 201820192017

0.5/5

Tiene buenos tonos. Pero la acidez final lo estropea todo. Muy malo.
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Casar Godello 2019 muy acido

4/5

Un vino ideal para tomar con amigos.
Su color me pareció muy atractivo . Lo que más destaca es el olor herbáceo y de flores blancas. Notas de madera.
Lo he bebido en una barbacoa.
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