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Bierzo

Castro de Valtuille Joven 2019

75cl

RP90ParkerGP91Peñín

Castro de Valtuille Joven 2019

15,90€
15,90€
Enviado por: Entrega estimada: 1 - 3 días (días laborables)
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 100,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
Volumen: 75cl
Uvas: Alicante Bouschet, Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Bodegas y Viñedos Castro Ventosa produce Castro de Valtuille Joven 2019 (15,90€), un vino tinto de la DO Bierzo con los mejores racimos de mencía y alicante bouschet de la añada 2019 y con 13.5º de grado alcohólico. Los mejores platos para acompañar a este Castro de Valtuille Joven 2019 son pasta y carne. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 91.

Descripción

Castro de Valtuille Joven 2019 (Alicante Bouschet y Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: violeta oscuro intenso, muy característico.
  • Nariz: nariz potente y generosa, aunque, recién abierto, ligeros tufos de reducción que, con una buena aireación, una gama de frutas negras (cassis, moras, arándanos) y aceituna negra, envuelto por un aroma animal y de carne roja
  • Boca: boca golosa, compacta y envolvente, tacto sensacional; suave y redondo, sin tenacidades rugosas ni aristas verdes.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: Edad: entre 40 y 70 años. Suelo mayoritariamente arcilloso.

UVAS: Mencía 100%

ENVEJECIMIENTO: crianza de entre 3 y 6 meses en fudres de roble francés de 5.000 litros.

ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: carnes asadas: cordero, cochinillo o cabrito al horno.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesCarnePasta

La Bodega

Bodegas y Viñedos Castro Ventosa

En Bodegas y Viñedos Castro Ventosa es difícil ubicar los inicios de la familia, en el cultivo de la vid, pero ya en 1752 figuran como viticultores en Valtuille y elaborando vino de algunas parcelas en las que sus uvas forman parte de los vinos de la bodega.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90ParkerGP91Peñín

Opiniones de Castro de Valtuille Joven 2019

4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Castro de Valtuille Joven 2019:Puntuar Castro de Valtuille Joven 2019:

4 /5

Jag köpte den under ett besök på en vingård, den är svår att hitta.
Det såg ut att ha en mycket uppladdad färg. Denna Bodegas y Viñedos Castro Ventosa smakade mycket av skogsbär. Det smakade som en mjuk choklad var närvarande.
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4 /5

A primeira vez que o bebi foi com gente que já conhecia este vinho.
Opacidade própria de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. Cheira a bombons. Claro sabor a ameixa.
Melhor com verdura.
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4 /5

God kirsebærfarge , i det midterste laget. Ser ut som en rød fruktkompott.God smak , lett vin.
Vi drakk den mellom forretten og hovedretten.
Jeg fikk den av en klient.
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