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Bierzo

Castro Ventosa Valtuille Godello 2018

75cl

RP92Parker

Castro Ventosa Valtuille Godello 2018

49,90€
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Tienda: Entrega estimada: 24h - 3 dias
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
Volumen: 75cl
Uvas: Godello (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Castro Ventosa Valtuille Godello 2018 (49,90€) es un vino blanco de Bierzo producido por Bodegas y Viñedos Castro Ventosa que contiene godello de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha merecido puntuación de robert parker: 92.

Descripción de Castro Ventosa Valtuille Godello 2018

Castro Ventosa Valtuille Godello 2018 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se muestra en copa de color amarillo pálido con tintes metálicos.
  • Nariz: Notas aromáticas avinagradas y balsámicas, con un toque a hierbas de hinojo y ciruelas doradas.
  • Boca: Sabor perfectamente equilibrado y de acidez balanceada, es fresco y posee un paladar aromático y de residuos minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo, España.

VIÑEDO: Bodega Valtuille.

UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se expande durante 2 meses en sus lías y en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas de tipo Godello pasan por un proceso de selección muy meticuloso antes de pasar por la prensa y un proceso de fermentación, dicho proceso se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, debe darse durante 10 días continuos. Luego el vino se deja reposar en el tanque de acero inoxidable durante 2 meses en sus lías, así puede expandir sus sabores y aromas antes de ser embotellado sin filtrar.

MARIDAJE DEL VINO: Excelente para acompañar mariscos, langosta, carnes blancas, cordero, chuletas de puerco, cazuela de vegetales, aperitivos, ensaladas frescas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas y Viñedos Castro Ventosa

En Bodegas y Viñedos Castro Ventosa es difícil ubicar los inicios de la familia, en el cultivo de la vid, pero ya en 1752 figuran como viticultores en Valtuille y elaborando vino de algunas parcelas en las que sus uvas forman parte de los vinos de la bodega.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Castro Ventosa Valtuille Godello 2018

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Castro Ventosa Valtuille Godello 2018 (Array) 750ml, 100% Godello
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