Bierzo
Cuatro Pasos 70cl 2017
70clCuatro Pasos 70cl 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Bierzo (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Bodega Cuatro Pasos |
| Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Mencía |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Cuatro Pasos 70cl 2017
Cuatro Pasos 70cl 2017 (Mencía)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color picota intenso, brillante, con ribetes violáceos.
- Nariz: Aromas muy equilibrados y agradables. Mucha fruta roja jugosa y mucha flor entremezclada con expresivas especias y suaves tostados. Ligeros toques minerales y de tabaco.
- Boca: Un vino amable, sabroso y ligero. Suavemente llena la boca de fruta y algún mineral. Equilibrado y de medio cuerpo. Taninos integrados. Buen final que deja una sensación muy afrutada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Bodega Cuatro Pasos.
UVAS: Mencía.
ENVEJECIMIENTO: La crianza tiene lugar en barricas de roble francés y americano durante 2 meses.
ELABORACIÓN: Para su elaboración se realiza primero una fermentación del mosto en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizado este proceso el vino pasa un breve periodo de crianza (2 meses) en barricas de roble francés y americano.
MARIDAJE DEL VINO: Armoniza perfectamente con arroces caldosos, huevos, estofados, Arroces de carne, verduras, risottos, caza menor, quesos de oveja y embutidos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
