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Bierzo

Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016

50cl

RP90ParkerGP91Peñín

Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016

10,29€
10,29€
Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 5 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio de Tares
Volumen: 50cl Otros volúmenes
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016 (10,29€): un vino tinto con DO Bierzo de bodegas Dominio de Tares que incluye mencía de 2016 y de un grado alcohólico de 14º. No dudes en tomar este Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016 con carnes escabechadas y carnes estofadas. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 3 puntos sobre 5 y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 91.

Descripción de Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016

Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota.
  • Nariz: Aroma a frutos rojos, negros confitados como regaliz y clavo y también cuenta con recuerdos de pan y frutos secos tostados.
  • Boca: Es equilibrado, con taninos pulidos, de gran cuerpo, con notas de grosellas negras, arándanos, ciruelas pasas, pinos y pan.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo (España).

VIÑEDO: Dominio de Tares Cepas Viejas.

UVAS: Mencía.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble francés y americano de 9 a 12 meses. Luego descansa en la botella por 12 meses antes de salir al mercado.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y una vez en la bodega se despalillan y estrujan suavemente. Luego se lleva a cabo el proceso de fermentación alcohólica a temperaturas controladas de un máximo de 30°C en tanques de acero inoxidable por 15 días. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar platillos con un sabor intenso, carnes asadas de ternera, cordero al horno y queso maduro.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Dominio de Tares está ubicada en el Bierzo Alto, en San Román de Bembibre, dentro del parque industrial Bierzo Alto, con un joven equipo, profesional y creativo ,que concentra sus esfuerzos en el compromiso en el consumidor que añada tras añada ha confiado en la calidad de nuestros vinos. Convertidos en bodega referencia para el sector vitivinícola, no solo por la calidad de nuestros vinos, sino por el concepto de bodega que hemos desarrollado.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl 2016

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1 opiniones de clientes
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4/5

Hermosa Mencia de la casa famosa Dominio de Tares. Este Cepas Viejas da una tremenda vino por el dinero y es de valor para el dinero predicado. El Cepas es un elegante vino de más de 60 años de edad vides que ha madurado 9-12 meses en roble francés y americano. En el vaso el Cepas Viejas tiene un color rojo brillante con tonos rubí profundo con tonos paaarse. Es un vino complejo, cremoso con notas agradables de chocolate, balsámicos, regaliz, hierbas y bayas. El vino es de cuerpo completo, con buena acidez, taninos sedosos y redondeada con una sensación en la boca cremosa y un final largo. El Bierzo con el Mencia-uva es (correctamente) se compara con de Bourgogne. Este vinos Mencia tienen mucho en común con los vinos Pinot Noir, pero una fracción del precio de un Pinot Noir de Borgoña. El Cepas Viejas estaba en el top 100 del año en Wine Spectator. Esta versión está en una botella de 0. 5 litros. Ideal para 4 buen vaso de vino.
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4/5

Una mencía característica con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía.
Maridaje: Recomendamos servirlo a 18ºC en copa de balón y cristal fino.
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4/5

Una mencía característica con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía.
Maridaje: Recomendamos servirlo a 18ºC en copa de balón y cristal fino.
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