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Bierzo

Godelia Pilgrim Godello 2016

75cl

14,23€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Godelia
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Bodegas Godelia ha creado este Godelia Pilgrim Godello 2016 , un vino blanco de Bierzo que contiene una selección de godello de la añada 2016 y con 13.5º grados.

Elaboración de Godelia Pilgrim Godello 2016

Godelia Pilgrim Godello 2016 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: es de color amarillo pajizo brillante.
  • Nariz: complejo e intenso, con aromas que mezclan las frutas de hueso y notas de flores blancas. Fondo mineral sutil y toques de cítricos e hinojo.
  • Boca: fresco, agradable, de buena estructura y cremoso, con notas frutales y minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo

VIÑEDOS: Bodegas Godelia. La ubicación de estas bodegas en el Camino de Santiago de Compostela, en Pieros han dado el nombre a la gama de vinos como Pilgrim o peregrino. Es un grupo conformado por tres vinos y elaborados en honor a los grupos de caminantes que realizan este largo recorrido.UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: su proceso de crianza de cinco meses, se realiza en depósitos sobre lías, con battonage.

ELABORACIÓN: sus uvas son cosechadas de forma manual, utilizando cajas de quince kilogramos para asegurar la calidad de los racimos y transportadas a bodega. Su maceración se lleva a cabo en frío durante veinticuatro días y su proceso de fermentación es realizado en depósitos de acero inoxidable, con unas temperaturas controladas entre 15 y 17°C.

MARIDAJE DEL VINO: pescados, mariscos, carnes blancas, aves de corral, pavo, carnes ligeras y quesos suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

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Opiniones de Godelia Pilgrim Godello 2016

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Opiniones sobre otras añadas de Godelia Pilgrim Godello 201620172015

4/5

Marcado carácter crítico en nariz. Gusto a frutos del bosque.
Es un vino bueno y muy aconsejable.
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4/5

En nariz es cítrico. En boca es ligero, fresco y fácil de beber.
Este Godelia Pilgrim Godello Bierzo me pareció muy bueno pero con bastante acidez para mi gusto.
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Godelia Pilgrim Godello Bierzo 2015

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