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Bierzo

La Tellería 2019

75cl

RP91Parker

La Tellería 2019

9,90€
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Te gustará saber que…

La Tellería toma su nombre de su parcela de origen, un viñedo de suelo mayoritariamente arcilloso situado en una ladera cerca del municipio de Valtuille de Abajo y en pleno paso del Camino de Santiago. Realiza una corta crianza en fudres de gran tamaño para dar vida a un vino muy afrutado, perfumado y profundo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Puntuación De James Suckling: 92

Descripción

La Tellería 2019 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso con toques violeta.

  • Nariz: Muy fresca y aromática. Regala notas de moras, grosellas y bayas silvestres que dan paso a los sutiles apuntes tostados, balsámicos y ahumados.

  • Boca: Estructurada, profunda, con unos taninos finos y un final afrutado y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Bierzo

VIÑEDO: Viñas de más de 85 años.

UVAS: Mencía

ELABORACIÓN: La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable con temperaturas constantes por debajo de los 28 ºC. La maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en un fudres de madera de 10.000 litros entre 4 y 5 meses.

MARIDAJE: Entrantes, carne, pasta

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

12-14ºC

Maridaje

EntrantesCarnePasta

La Bodega

Bodegas y Viñedos Castro Ventosa

En Bodegas y Viñedos Castro Ventosa es difícil ubicar los inicios de la familia, en el cultivo de la vid, pero ya en 1752 figuran como viticultores en Valtuille y elaborando vino de algunas parcelas en las que sus uvas forman parte de los vinos de la bodega.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP91Parker

Opiniones de La Tellería 2019

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