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Bierzo

Las Gundiñas 2016

75cl

RP92Parker

Las Gundiñas 2017

19,19€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Volumen: 75cl
Uvas: Bastardo, Doña Blanca, Garnacha tintorera, Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez nos ofrece este Las Gundiñas 2016 , un vino tinto elaborado en DO Bierzo a base de racimos de mencía, garnacha tintorera, doña blanca y bastardo de 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y cuenta, además, con puntuaciones de puntuación de robert parker: 92.

Descripción de Las Gundiñas 2016

Las Gundiñas 2016 (Bastardo, Doña Blanca, Garnacha tintorera y Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso son tintes carmesí.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas negras y rojas, con un toque especiado a tomillo y grafito.
  • Boca: Un sabor amplio e intenso, con taninos persistentes y un paladar aterciopelado y terroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: La Vizcaína de Vinos

UVAS: Mencía, Estaladina, Souson, Alicante Bouschet.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

ELABORACIÓN: La mezcla de uvas se fermenta en depósitos de madera, donde se pisa cada día de fermentación hasta que termine. Posteriormente se macera durante 40 a 60 días, y el producto se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aves de caza, pastas con salsas de carne, risotto con carne, quesos frescos de oveja y cabra.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP92Parker

Opiniones de Las Gundiñas 2016

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3 opiniones de clientes
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Una súper adquisición

Opiniones sobre otras añadas de Las Gundiñas 201620152014

4/5

Marida muy bien con los pescados de sabor fuerte. Este 2015 nos ha sido recomendado por otra pareja.
Tonos rojos tirando a teja. Aroma a confitura de fruta madura. Su gusto recordaba a frutos del bosque.
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4/5

Cordero asado que no era lo bastante potente. Lo he descubierto con gente de la Bodegas y Viñedos Raúl Pérez.
Color guinda de capa alta. Aromas de café y madera que predominan. Sabor tostado, no sé si viene de la crianza en barrica.
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