Bierzo
Losada 2017
75cl
Losada 2017
Te gustará saber que…
Considerado como el vino más emblemático de Losada Vinos de Finca, este tinto berciano ha alcanzado una amplia presencia en las guías más prestigiosas, cuyos expertos coinciden en que se trata de uno de los mejores vinos por su relación calidad-precio.
Losada 2017 representa la universalidad de la Mencía berciana. Por lo general es un vino de corte fresco, frutal, atlántico y de marcado carácter berciano, aunque en esta añada se acentúan aún más sus cualidades: es más frutal, más fresco, más equilibrado y más elegante.
La añada 2017 presenta también como novedad la inclusión de un 1% de variedades minoritarias que -al igual que la Mencía- provienen de viñedos viejos en el corazón de la D.O., todos ellos cultivados con técnicas totalmente sostenibles a partir de esta añada.
Ficha técnica
Descripción de Losada 2017
Losada 2017 (Mencía)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota con reflejos rojizos. Limpio, intenso y brillante.
- Nariz: frutal, atlántico y de marcado carácter berciano. Predominio de los frutos negros maduros, licoroso y especiado, acompañado por notas leves a tostadas de vainilla.
- Boca: mucho cuerpo y una estructura sedosa. En el paladar es refrescante y descarga toda su intensidad frutal. Final persistente y muy profundo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo
VIÑEDO: Selección de viñedos viejos entre 40 y 60 años de Mencía. Se encuentran sobre colinas con diferentes orientaciones y a una altitud sobre el nivel del mar de entre 480 y 600 metros. Pobres con alto contenido en arcillas rojas.
UVAS: Mencía 99% , 1% otras variedades.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble francés
ELABORACIÓN: Despalillado completo y ligero estrujado. Maceración prefermentativa. Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en barrica.
MARIDAJE DEL VINO: Embutidos. Caza. Carnes asadas y guisadas, botillo berciano, cocidos y platos de legumbres.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14º-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Losada Vinos de Finca
Losada Vinos de Finca se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo.
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