Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino rosado |
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Color de Espumoso: | Rosado |
Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Bierzo (Castilla y León, España) |
Bodega: | Bodegas y Viñedos Merayo |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Mencía |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Merayo Rosado 2019
Merayo Rosado 2019 (Mencía)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo frambuesa vivo, limpio y brillante.
- Nariz: nariz franca, de buena intensidad. Fresco y goloso, muy varietal, dominan las sensaciones de fruta roja, fresa y frambuesa y una ligera sensación floral.
- Boca: fresco y goloso, notas de frutos rojos, fresa y frambuesa, denso, con buena acidez y persistencia media.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.
VIÑEDO: suelo arcilloso de laderas medias, a una altitud de 550 metros. Viñedo en espalderas de más de 30 años de edad.
UVAS: Mencía.
ELABORACIÓN: maceración pelicular en frío durante 18 horas. Fermentación a temperatura controlada entre 15 y 17ºC. Estabilización previa y embotellado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC
Opiniones de Merayo Rosado 2019
Es de un rosa claro. Aromas clásicos de fruta roja en este 2015. Buen sabor, con toques de caramelo.
Rosa limpio y claro. Agradables aromas de fruta roja. Destacan los sabores a tostados de la barrica.
Los vinos de la zona Bierzo son perfectos para acompañar una comida.