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Bierzo

Pétalos del Bierzo 2009

Volumen 75cl

GP90Peñín

Pétalos del Bierzo 2018

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía (98%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Descendientes de J. Palacios produce este Pétalos del Bierzo 2009 , un vino tinto con DO Bierzo que contiene una selección de mencía de la añada 2009 y con 14º grados. Pasta y pescado son ideales para acompañar Pétalos del Bierzo 2009. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4,1 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: nota peñín: 90.

Descripción de Pétalos del Bierzo 2009

Pétalos del Bierzo 2009 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: tonalidad violácea y oscura
  • Nariz: fragancia de una definición perfecta de claveles, violetas, pétalos y flor de jara.
  • Boca: La boca tiene el mismo esquema; floral y arándanos de textura muy fresca, balsámica y con un vestido de terciopelo.

CASTAS: Mencía

ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC y 17ºC

GRADO ALCOHÓLICO: 14,0%

MARIDAJE: Carpaccio de ceps, ensalada de pomelo y bogavante, cordero al tomillo, quesos florales y afrutados tipo gruyère o de cabra franceses, tipo crottin de chavignol

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Cómo servir

La Bodega

Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado su famoso tío, Alvaro Palacios, de sobra conocido por sus vinos de Priorat. Ricardo, de 25 años, a quién todo el mundo conoce por 'Titín', tiene ya una larga experiencia en Francia, Chile y Estados Unidos, además de haber vivido el vino desde que nació, y de haber visitado una gran cantidad de grandes productores de Francia junto con Alvaro. De la dedicación apasionada de los dos Palacios a las laderas bercianas están naciendo, no ya buenos vinos de uva mencía, sino los primeros grandes vinos de una gran zona, que quizá sea un día el Priorat del noroeste.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

La opinión del sumiller

Opiniones de Pétalos del Bierzo 2009

4.1

9 opiniones de clientes
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4 /5

PÉTALOS DEL BIERZO 2009
BODEGA:DESCENDIENTES DE J.PALACIOS
D.O.: BIERZO
VARIETALES: MENCÍA
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,0%
Color rojo picota intenso, borde amoratado, en nariz un poco tímido al principio, pero luego exhibe algo de fruta, notas ahumadas y torrefactos muy marcados, cremosos del roble, alguna nota láctica y algo de especias, en boca es de paso agradable, carnoso y con un buen postgusto, con unos taninos muy suaves.Un gran vino.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C
MARIDAJE: Ideal para ensaladas verdes, de marisco,guisados de cordero, carnes blancas, quesos frescos o blancos y no cremosos.
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4.5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma franco, fresco, varietal, fruta
madura. Boca sabroso, potente, estructurado, espirituoso,
fruta madura.
- Puntuación: 90
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Opiniones sobre otras añadas de Pétalos del Bierzo 200920172016

5/5

Es uno de los mejores vinos de España y, además, tiene un precio muy atractivo. Para mí es uno de los vinos de referencia, ese tipo de vino que siempre tengo en mente cuando tengo invitados en casa o cuando estoy invitada en casa de alguien. ¡Qué suerte poder contar con un vino tinto con el sello de calidad Palacios a un precio tan razonable! Es un vino indispensable en todas las bodegas.
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Cèlia Rodríguez

5/5

TODO PERFECTO
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Esther Pereiras Vazquez