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Bierzo

Pétalos del Bierzo Magnum 2017

Volumen Magnum

RP93ParkerGP92Peñín

Pétalos del Bierzo Magnum 2017

35,00€ 29,90€
29,90€ 35,00€
Tienda: Drinks&Co Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

-15%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%
De la mano de Descendientes de J. Palacios nos llega este Pétalos del Bierzo Magnum 2017 (29,90€). Se trata de un vino tinto de Bierzo con los mejores racimos de mencía de 2017 y cuyo grado alcohólico es de 13,5º. Marida este Pétalos del Bierzo Magnum 2017 con jamón ibérico y lomo adobado para disfrutar aún más de su sabor. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y merece una consideración de puntuación de robert parker: 93 y nota peñín: 92 por parte de guías y revistas profesionales.

Descripción de Pétalos del Bierzo Magnum 2017

Pétalos del Bierzo Magnum 2017 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Cereza picota con ribete violáceo. De buena intensidad.
  • Nariz: Con un carácter aromático de violetas y frutas rojas que conjugan perfectamente con una estructura liviana en boca.
  • Boca: Vino con un carácter atlántico y fresco y la estructura aportada por ese final de ciclo más caluroso. Vinos con una larga guarda.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Bierzo.

VIÑEDO: Descendientes de J. Palacios.

UVAS: Mencía.

ENVEJECIMIENTO: Durante 10 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza manualmente y la primera selección se produce en el mismo viñedo. Llegada a bodega, la uva se despalilla y pasa a fermentar durante unos 25 días en tinas de madera abiertas de acero inoxidable. Se produce después una fermentación maloláctica que se lleva a cabo durante dos meses en tinas cerradas. Posteriormente, Pétalos del Bierzo envejece durante 10 meses en barricas de roble francés y, antes de ser embotellado, es filtrado y clarificado.

MARIDAJE DEL VINO: Setas, asados, embutidos, legumbres, carnes rojas a la parrilla, patés, cordero asado, verduras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado su famoso tío, Alvaro Palacios, de sobra conocido por sus vinos de Priorat. Ricardo, de 25 años, a quién todo el mundo conoce por 'Titín', tiene ya una larga experiencia en Francia, Chile y Estados Unidos, además de haber vivido el vino desde que nació, y de haber visitado una gran cantidad de grandes productores de Francia junto con Alvaro. De la dedicación apasionada de los dos Palacios a las laderas bercianas están naciendo, no ya buenos vinos de uva mencía, sino los primeros grandes vinos de una gran zona, que quizá sea un día el Priorat del noroeste.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Pétalos del Bierzo Magnum 2017

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Pétalos del Bierzo 2017 Magnum (Array) 1500ml, Mencía, Otras.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza brillante, borde vilaceo.
- Nariz: fruta negra, ahumados, torrefactos
- Boca: intenso, graso, goloso y mineral

Maridaje: Cordero, buey, quesos azules.
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Opiniones sobre otras añadas de Pétalos del Bierzo Magnum 2017201220082016

4.5/5

Cuanto mas vino hay dentro de la botella, este es aún mas bueno. Gran Magnum
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Manel Martinez

4/5

PÉTALOS DEL BIERZO 2008
BODEGA:DESCENDIENTES DE J.PALACIOS
D.O.: BIERZO
VARIETALES: MENCÍA
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,0%
Color rojo picota intenso, borde amoratado, en nariz un poco tímido al principio, pero luego exhibe algo de fruta, notas ahumadas y torrefactos muy marcados, cremosos del roble, alguna nota láctica y algo de especias, en boca es de paso agradable, carnoso y con un buen postgusto, con unos taninos muy suaves.Un gran vino.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C
MARIDAJE: Ideal para ensaladas verdes, de marisco,guisados de cordero, carnes blancas, quesos frescos o blancos y no cremosos.
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Vinosenlared

4/5

Color rojo con orillas teja. Tiene unos toques de caramelo líquido.Fácil de beber pero persistente.
Con este Bierzo, esperar a la comida fue muy agradable.
Un Bierzo es mejor abrir con tranquilidad.
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Carlos Verdejo