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Bierzo

Pittacum 2016

75cl

GP91Peñín

Pittacum 2016

9,85€
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Pittacum 2016 captura toda la esencia del Bierzo y su temperamental clima. Con un invierno benigno, una primavera lluviosa y verano caluroso, el viñeod llegó a la cosecha en óptimas condiciones

El resultado es un Pittacum 2016 con un excelente equilibrio y frescor. Tiene un carácter frondoso y herbal, con bayas silvestres y un toque especiado. Este es un vino de su tierra y creemos que esa es su mejor definición.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Pittacum
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Pittacum 2016

Pittacum 2016 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: púrpura, ribete morado de intensidad muy alta. Lágrima coloreada y densa. Muy cubierto.
  • Nariz: frutas, frutas negras, recuerdos a mermelada de fresa y a ciruelas negras, balsámico, notas a hierbas aromáticas frescas.
  • Boca: entrada suave, muy carnoso y maduro, una carga tánica considerable de taninos dulces, maduros y amables y sensaciones golosas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: Pittacum

UVAS: Mencía (100%).

MARIDAJE DEL VINO: carne de ternera, carne de cerdo, embutidos y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 17ºC

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Cómo servir

La Bodega

Pittacum

Pittacum

Pittacum es un proyecto iniciado en 1999, en la renacida denominación de origen Bierzo, provincia de León. La pasión por el vino movió a tres socios de Ponferrada a apostar por la variedad tinta autóctona mencía en su región natal. De este modo, Pittacum puso en marcha su proyecto en el paraje natural de la región Berciana, con la idea transmitir la personalidad de los vinos de mencía. Más tarde, en el verano de 2002, Terras Gauda -un elaborador de prestigio en O'Rosal, Rías Baixas- se sumó al proyecto y adquirió un 65% de Pittacum.

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Puntos

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Opiniones de Pittacum 2016

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