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Bierzo

Pyjama Godello 2016

75cl

9,80€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Demencia
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.7%
Demencia ha elaborado este Pyjama Godello 2016 , un vino blanco de Bierzo con una selección de godello de la añada 2016 y con una graduación alcohólica de 13.7º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Pyjama Godello 2016

Pyjama Godello 2016 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Intenso amarillo limón con destellos dorados brillantes.
  • Nariz: Aroma fresco y profundo con taninos frutales.
  • Boca: Amplio de final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León, España.

VIÑEDO: Demencia de Autor.

UVAS: 100% Godello.

ENVEJECIMIENTO: 5 meses de crianza.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas, estrujadas de forma tradicional, maceradas en frío, y fermentadas en depósitos de acero inoxidable, lugar donde ocurre una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C durante 8 días, quedando los hollejos en maceración durante 12 días más.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para consumir con platillos aperitivos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-10 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,7%

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La Bodega

Demencia

"Demencia" es un nuevo proyecto que nace y se crea en la Comarca del Bierzo. Para evolucionar en nuestro propósito hemos desarrollado un plan. Ahora mismo, nuestra primera añada se va a lanzar al mercado, y es el momento de mirar atrás para pensar en todo lo que hemos hecho, y cómo lo hemos conseguido.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Pyjama Godello 2016

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Pyjama Godello 2016 es un vino blanco procedente de la comunidad de Castilla y León y elaborado por Demencia de Autor dentro de la denominación D.O. Bierzo. En la elaboración de Pyjama Godello 2016 se utilizan uvas Godello amparadas por la D.O. Bierzo. Pyjama Godello 2016 ha sido puntuado con -- puntos Peñín -- puntos Parker.
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