Tendencias:

Bierzo

Quite 2017

75cl

12,75€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Verónica Ortega
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Verónica Ortega es el elaborador de Quite 2017 , un vino tinto de la DO Bierzo con las mejores uvas de mencía de 2017. Un vino tinto valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Quite 2017

Quite 2017 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo.
  • Nariz: Hierbas de monte, hierbas silvestres, frutas maduras.
  • Boca: Sabroso, especiado y de taninos dulces.

VIÑEDO: Verónica Ortega.

UVAS: 100% Mencía.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 8 meses. El 35% del vino lo hace en barrica de roble francés de 228 litros de segundo a cuarto uso, el 40% en depósito troncocónico de madera y el 25% en ánfora de 800 litros de barro cocido.

ELABORACIÓN: Elaboración con uva despalillada en depósito de acero inoxidable, con un ligero trabajo durante la fermentación, para evitar una marcada extracción. Maceraciones cortas (10-15 días).

MARIDAJE DEL VINO: Recomendado especialmente con botillo del Bierzo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,4%

Ver más

Opiniones de Quite 2017

3

1 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Quite 2017:Puntuar Quite 2017:

3 /5

Ver más
,

Quite 2017 estuvo impactante

Opiniones sobre otras añadas de Quite 201720162018

4/5

Bierzo. Fruta negra, menta, caramelo, intenso, hierbabuena, fresco, amplio, 90 puntos
Ver más

4/5

Tenía este vino de unos amigos que me lo trajeron de Bierzo.
Un Mencía color rojo guinda. Aromas intensos de balsámicos, violetas y mentolados. Un pelín de astringencia en boca.
Ver más

Otros productos de la misma bodega