Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 |
Denominación: | Bierzo (Castilla y León, España) |
Bodega: | Bodegas Estefanía |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Godello |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Descripción de Tilenus Godello Blanco 2018
Tilenus Godello Blanco 2018 (Godello)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo claro, con intensos reflejos dorados.
- Nariz: Fuerte aroma frutal en el que se distinguen cítricos frescos y un ligero matiz de melocotón.
- Boca: Suave sabor equilibrado y agradable, en perfecta armonía. Frescor con deje frutal a su paso.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Bodegas Estefanía.
UVAS: Godello.
ENVEJECIMIENTO: Vino sin crianza. Se consume joven.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y despalilladas a bajas temperaturas, tras ser recibidas en mesas de selección. Se somete a proceso de fermentación espontánea durante semanas; la mitad del tiempo en un depósito de acero inoxidable y la otra mitad en barrica. Se clarifica y embotella.
MARIDAJE DEL VINO: Pescados a la plancha, mariscos, quesos frescos, pescados con arroz.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Bodegas Estefanía
Los hermanos Frías son los propietarios de Bodegas Estefanía, una joven bodega con cepas centenarias, tradición vitivinícola familiar, y en una denominación, Bierzo, con un gran potencial.
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