Tendencias:

Bierzo

Ultreia Mencía 2017

75cl

Ultreia Mencía 2017

17,50€
17,50€
Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez es el elaborador de este Ultreia Mencía 2017 (17,50€), un vino tinto de la DO Bierzo a base de mencía de 2017 y con un grado alcohólico de 12.5º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.

Descripción de Ultreia Mencía 2017

Ultreia Mencía 2017 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo rubí intenso.
  • Nariz: notas aromáticas a frutas rojas maduras, con toques balsámicos, especiados y minerales.
  • Boca: sabor intenso y de gran complejidad, con persistencia especiada y un regusto salino al paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Bierzo.

VIÑEDO: Bodegas Raúl Pérez.

UVAS: Mencía 100%.

ENVEJECIMIENTO: el vino se añeja en barrica de roble francés durante 12 meses.

ELABORACIÓN: las uvas se prensan suavemente y se maceran durante varias horas a temperaturas muy frías, posteriormente el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable durante 40 días, en contacto con el hollejo, utilizando levaduras naturales y temperaturas bajas. Luego el vino se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses. Finalmente se estabiliza, se filtra y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas rostizadas, cordero, chuletas de cerdo, estofados, carnes frías, aves de caza, venado, bisonte, pastas de salsas rojas, risottos de champiñones, quesos maduros, salteado de vegetales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Ver más

La Bodega

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Ultreia Mencía 2017

4.5

3 opiniones de clientes
  • 5
    1
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Ultreia Mencía 2017:Puntuar Ultreia Mencía 2017:

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: color rojo rubí intenso.Nariz: notas aromáticas a frutas rojas maduras, con toques balsámicos, especiados y minerales.Boca: sabor intenso y de gran complejidad, con persistencia especiada y un regusto salino al paladar.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Bierzo.VIÑEDO: Bodegas Raúl Pérez.UVAS: Mencía 100%.ENVEJECIMIENTO: el vino se añeja en barrica de roble francés durante 12 meses.ELABORACIÓN: las uvas se prensan suavemente y se maceran durante varias horas a temperaturas muy frías, posteriormente el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable durante 40 días, en contacto con el hollejo, utilizando levaduras naturales y temperaturas bajas. Luego el vino se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses. Finalmente se estabiliza, se filtra y se embotella.MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas rostizadas, cordero, chuletas de cerdo, estofados, carnes frías, aves de caza, venado, bisonte, pastas de salsas rojas, risottos de champiñones, quesos maduros, salteado de vegetales.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Ultreia Mencía 2017201620132010

4/5

Cada persona que lo prueba está encantada.
Un Mencía color rojo guinda. Se le nota aromas a flores como a violetas. Un tinto con astringencia.
Nos gustó este Bierzo con unos bocadillos.
Ver más

4/5

Lo tomé con mis amigos en casa.
Le noté un color apagado. Aromas sabrosos, de regaliz y menta. O es la añada 2013 o sabía a pasado.
Un red que dio la cara con la comida.
Ver más

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Ultreia Mencia 2010 presenta un color cereza picota y capa alta.
- Nariz: Rico olor a madera.
- Boca: Tiene un sabor bastante suave.

UVAS: Mencía
BODEGA: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Ver más

Otros productos de la misma bodega