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Bolgheri Superiore

Ornellaia 2016

75cl

RP98ParkerWS96Wine Spectator

Ornellaia 2016

256,88€
256,88€
Tienda: Fons Vinum ES (Italia) Entrega estimada: 9 - 12 dias
Gastos de envío: 21,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bolgheri Superiore (Toscana, Italia)
Bodega: Tenuta dell'Ornellaia
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Vino tinto Ornellaia 2016 (256,88€) es un Bolgheri Superiore de bodegas Tenuta dell'Ornellaia con racimos seleccionados de sangiovese, petit verdot, merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de 2016 y con 14.5º de graduación alcohólica. Ornellaia 2016 es ideal para acompañar comidas como caza y carne roja. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 98 y puntuación de wine spectator: 96.

Descripción de Ornellaia 2016

Ornellaia 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Sangiovese)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Rojo rubí intenso.
  • Nariz: intenso y afrutado. Aromas a arándanos, especias y cedro; Notas balsámicas y tostadas.
  • Boca: Rico y denso, pero al mismo tiempo muy fresco; buen balance entre taninos sólidos y acidez viva; Acabado balsámico y picante.

NOMBRE DE ORIGEN: Bolgheri Superiore

VIÑEDO: Tenuta dell'Ornellaia

UVAS: 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.

PREPARACIÓN: Selección de racimos antes y después del desbaste y prensado suave; Fermentación en acero a 26 ° -30 ° C durante una semana; maceración durante unos 10-15 días; Fermentación maloláctica en barricas de roble. Cada vid se vinifica por separado.

ENVEJECIMIENTO: unos 20 meses en barricas de roble; La asamblea se realiza después de los primeros 12 meses de envejecimiento; 12 meses en botella.

MARIDAJE: Carnes rojas, guisos, caza, quesos maduros, jamones, embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 ° -18 ° C

ALCOHOL: 14.5%

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Puntos

RP98ParkerWS96Wine Spectator

Opiniones de Ornellaia 2016

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9 opiniones de clientes
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NOTAS DE CATA:Vista: Rojo rubí intenso.Nariz: intenso y afrutado. Aromas a arándanos, especias y cedro; Notas balsámicas y tostadas.Boca: Rico y denso, pero al mismo tiempo muy fresco; buen balance entre taninos sólidos y acidez viva; Acabado balsámico y picante.NOMBRE DE ORIGEN: Bolgheri SuperioreVIÑEDO: Tenuta dell'OrnellaiaUVAS: 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.PREPARACIÓN: Selección de racimos antes y después del desbaste y prensado suave; Fermentación en acero a 26 ° -30 ° C durante una semana; maceración durante unos 10-15 días; Fermentación maloláctica en barricas de roble. Cada vid se vinifica por separado.ENVEJECIMIENTO: unos 20 meses en barricas de roble; La asamblea se realiza después de los primeros 12 meses de envejecimiento; 12 meses en botella.MARIDAJE: Carnes rojas, guisos, caza, quesos maduros, jamones, embutidos.TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 ° -18 ° CALCOHOL: 14.5%
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Opiniones sobre otras añadas de Ornellaia 20162015

4/5

Con amigos.
En vista es básicamente amarillo claro. Se nota bastante el olor de pera y plátano. Bastante mineral.
Me encantó cuando lo tomé con pulpo a feira.
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Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia Bianco 2015

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