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Bolgheri

Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Bolgheri (Toscana, Italia)
Bodega: Tenuta Le Colonne
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Franc (70%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Vino tinto Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017 (19,50€) es un Bolgheri de bodegas Tenuta Le Colonne a base de cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc de 2017 y con un grado alcohólico de 14º.

Descripción de Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017

Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017 (Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí intenso, reflejos brillantes.
  • Nariz: lineal, elegante, con toques de fruta negra, bayas negras y cereza. Delicados toques de vainilla.
  • Boca: intenso y con cuerpo, pero también refrescante y refinado, taninos suaves. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bolgheri.

VIÑEDO: Altitud: 150 metros sobre el nivel del mar. Exposición: suroeste y noroeste. Suelo de origen volcánico, mayormente arenoso con arcilla y cal.

UVAS: 70% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en grandes barriles y tonneaux durante 12 meses. Envejecimiento en botellas durante 3 meses adicionales.

ELABORACIÓN: fermentación espontánea en depósitos cónicos truncados de cemento. Fermentación por levaduras nativas durante aproximadamente 13 días. La temperatura se controla, alcanzando un máximo de 28 ° C. Suave trasiego y retorno durante la fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: asados ​​de carne, filete de res Chianina, cordero asado y caza.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 20172016

4/5

Lo he servido a unos amigos en casa.
De color rojo con bordes tirando a color teja. Olor a frambuesa. Me pareció encontrar los frutos rojos como las frambuesas.
Yo lo habría servido con un pescado graso.
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