Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2016 |
Denominación: | Borgoña (Borgoña, Francia) |
Bodega: | Bouchard Père et Fils |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Chardonnay |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 12.5% |
Elaboración de Bouchard Père et Fils Chardonnay la Vignee Chardonnay 2016
Bouchard Père et Fils Chardonnay la Vignee Chardonnay 2016 (Chardonnay)
NOTA DE CATA:
- Vista: pajizo pálido, ribetes verdosos.
- Nariz: aromas de melocotón maduro y miel seca, turrón cítrico y especias ligeras.
- Boca: redondo, pero no pesado, sedoso, con un encantador carácter afrutado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.
UVAS: Chardonnay 100%.
ENVEJECIMIENTO: 20% de maduración en barriles y el resto en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: fermentado en tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: caracoles, mariscos y pescado frito.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Bouchard Père et Fils

Bodega elaboradora de vino desde 1731, con Michel Bouchard, un mercader de lana, oriundo de la región de Dauphiné, quien fundó esta casa de comercio en Borgoña.
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