Borgoña
Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016
75clDomaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016

Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | Borgoña (Borgoña, Francia) |
Bodega: | Domaine Des Perdrix |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Pinot Noir |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Descripción de Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016
Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016 (Pinot Noir)
NOTA DE CATA DE Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016:
- Vista: rubí, de buena intensidad.
- Nariz: notas vegetales, especias y frutos rojos.
- Boca: un agradable frescor, taninos robustos. Fiel a los aromas de la nariz, sabores de frutas silvestres, una amplia textura, un final persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.
VIÑEDO: Domaine Des Perdrix
UVAS: Pinot Noir.
MARIDAJE DEL VINO: pastas, salchichas, legumbres rellenas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 %
La Bodega
Domaine Des Perdrix

Replicado en 1996 por la familia Devillard, el campo Partridge aún no era bien conocido. Esto permitió a Robert Parker decir que incluso en los grandes terroirs de la Côte de Nuits todavía podíamos hacer descubrimientos de alta calidad.
Más sobre la BodegaOpiniones de Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016
- Vista: rubí de buena intenidad.
- Nariz: aromas de hortalizas, especias y frutos rojos.
- Boca: con un agradable frescor, taninos robustos. Fiel a los aromas de la nariz, sabores de frutas silvestres, una amplia textura, un final persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.
VIÑEDO: Domaine Des Perdrix
UVAS: Pinot Noir.
MARIDAJE DEL VINO: pastas, legumbres rellenas y salchichas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 %
- Vista: rojo granate brillante, reflejos rubí.
- Nariz: aromas frutales frescos e intensos de cerezas, frambuesas, grosellas rojas y negras, toques sutiles de madera de roble.
- Boca: suave y fresco, muy armonioso con un hermoso equilibrio de fruta roja, algo especiado, acidez viva y presente, pero tanino aterciopelado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.
UVAS: Pinot Noir.
MARIDAJE DEL VINO: carne asada y salteada, ternera tierna y pollo en salsa o queso de mediana edad.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%