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Borgoña

Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Borgoña (Borgoña, Francia)
Bodega: Joseph Drouhin
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Joseph Drouhin ha creado este Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017 (20,13€), un vino blanco de Borgoña con las mejores uvas de chardonnay de 2017 y con 13º de alcohol. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017

Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma suave, con ligeros minerales y sutiles notas a flores silvestres, cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, miel, vainilla, romero y tomillo.
  • Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera profundidad en el paladar. Pose notas a manzanas rojas y almendras.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña (Borgoña, Francia).

VIÑEDO: Joseph Drouhin.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 18 meses en barricas de roble americano.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas, estrujadas de forma tradicional, maceradas en frío, y fermentadas en depósitos de acero inoxidable, lugar donde ocurre una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C durante 8 días, quedando los hollejos en maceración durante 12 días más.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017

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4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017:Puntuar Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017:

4 /5

Joseph Drouhin Laforet Bourgogne es un vino con cuerpo, con notas frescas de almendras, miel y vainilla.
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4 /5

amarillo dorado brillante con reflejos verdes. espectáculo inspirador muy Ramo con una gran cantidad de aromas cítricos frescos, bien la miel y la vainilla. En boca el vino está lleno de vida, espontánea, conspicua y realmente encantador. El fruto es clara con una frescura agradable que se ve reforzada por los tonos minerales. El vino tiene muy buena viscosidad, una gran cantidad de extracto y un acabado agradable. LaForet Bourgogne Chardonnay elaborado con uvas derChardonnay de todo Borgoña. Una gran diversidad, a menudo es el vino de nivel de entrada, lo que lleva a los grandes borgoñas blancos. Va con: canapés, sushi o pizza vegetariana, sino también a los platos sencillos con carne blanca.
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4 /5

Kelly, delicados sabores de los albaricoques, melocotones frescos y un toque de melón; fresca y finura complejo con la animación de acidez; equilibrado; un vino con esmalte y clase.
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Opiniones sobre otras añadas de Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay 2017201520022000

4/5

Nos lo han servido para acompañar el primer plato. Lo he descubierto gracias a mi mejor amigo.
Color dorado pero claro a la vez. Predominan claramente los olores de flores blancas. Bastante ligero.
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4/5

Lo compré en una tienda que ya cerró.
Tenía un color más bien pálido. Claros recuerdos a flores blancas. La textura de este Joseph Drouhin era como láctica.
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4/5

Vino para regalar a un amigo.
Amarillo subido. Notas de frutas blancas como la manzana. Demasiado ácido para mi gusto.
Pefecto con un queso holandés.
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