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Borgoña

La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013

75cl

RP90Parker

La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013

64,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Borgoña (Borgoña, Francia)
Bodega: La Chablisienne
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
La Chablisienne es el elaborador de este La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013 (64,90€), un vino blanco de la DO Borgoña con las mejores uvas de chardonnay de 2013. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y cuenta con puntuación de robert parker: 90.

Descripción de La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013

La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color parecido al dorado.
  • Nariz: En nariz se perciben aromas a fruta de hueso fresca, delicados aromas florales, delicados toques especiados y amielados al fondo.
  • Boca: En boca es elegante, redondo, fino, con una nota final mineral y larga.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña (Francia).

VIÑEDO: La Chablisienne.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: El vino permanece durante 20 meses sobre sus lías finas en cubas y en barricas de roble.

ELABORACIÓN: Los suelos del viñedo son calizos, con un clima continental. La cosecha se lleva a cabo mediante una vendimia realizada a mano bajo una selección muy estricta. Antes de la fermentación, el vino experimenta una decantación estática en frío. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para maridar con pescados grasos, quesos suaves y cerdo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Puntos

RP90Parker

Opiniones de La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013

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4 /5

Yo lo habría servido con un pescado graso. Descubrí este vino en una ocasíón con mis compañeros de trabajo.
En vista sobresalen los tonos dorados. Predominan claramente los olores de flores blancas. En boca se muestra aromático, fresco y ligero.
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