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Borgoña

Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Borgoña (Borgoña, Francia)
Bodega: Louis Jadot
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins 2017 (35,15€), elaborado por Louis Jadot, es un vino tinto de la DO Borgoña a base de racimos de pinot noir de 2017 y posee un grado alcohólico de 12.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins 2017

Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins 2017 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí, con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aroma intenso, con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas.
  • Boca: Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña (Borgoña).

VIÑEDO: Louis Jadot.

UVAS: Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 14 meses en barricas de roble americano y francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas, estrujadas de forma tradicional, maceradas en frío, y fermentadas en depósitos de acero inoxidable, lugar donde ocurre una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C durante 20 días, quedando los hollejos en maceración durante 8 días más.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, estofados, pastas, verduras y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins 2017

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3 opiniones de clientes
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4 /5

- Rojo Borgoña Jadot Convento de los Jacobinos es una maravillosa Pinot Noir
- Es un vino fresco dado luz, un tratamiento con carnes rojas a la parrilla o frito.
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Louis Jadot Pinot Noir Couvent Des Jacobins 2017

4 /5

- 100% Pinot Noir
- Bourgogne Rouge Pinot Noir Convento de los Jacobinos AOC ofrece la introducción perfecta a 'Borgoña roja'! En los aromas muy típicos de cerezas, bayas y los higos a especias suaves que hacen que el vino un compañero ideal de algo fuerte mezcla de platos picantes
- Para carne a la parrilla o frito pan, pechuga de pato, suave carne de venado y quesos fuertes medianas (por ejemplo
- queso de moho blanco)
- Alérgenos: Contiene sulfitos
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Louis Jadot Pinot Noir Couvent Des Jacobins 2017

4 /5

Siempre es una apuesta segura cuando se abre una botella de Louis Jadot. Este Bourgogne Pinot Convento de los Jacobinos se abre con una nariz de frutas negro, café y flores secas. La boca es flexible acabado, codicioso, finamente acidulada.
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