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Borgoña

Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2017

75cl

Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2017

21,55€
21,55€
Tienda: L'excellence Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 7,22€
Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Borgoña (Borgoña, Francia)
Bodega: Philippe Bouzereau
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
De bodegas Philippe Bouzereau nos llega Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2017 (21,55€), un vino blanco Borgoña con los mejores racimos de chardonnay de la añada 2017.

Descripción de Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2017

Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos y burbujas ligeras.
  • Nariz: Aroma suave, con sutiles notas anisadas a cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, vainilla, romero y tomillo.
  • Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera acidez en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña (Francia).

VIÑEDO: Philippe Bouzereau.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías durante 5 meses, con una crianza de al menos 3 meses en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una doble fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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Opiniones de Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay 20172014

4/5

En nariz me recordó sobre todo a flores blancas . Bastante fácil de beber pero con bastante complejidad.
Este Philippe Bouzereau Bourgogne Chardonnay me pareció muy bueno pero con bastante acidez para mi gusto.
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