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Bergsig Estate Sauvignon Blanc 2019

75cl

Bergsig Estate Sauvignon Blanc 2019

10,64€ 9,08€
9,08€ 10,64€
Tienda: Vinello ES (Alemania) Entrega estimada: 5 - 9 dias
Gastos de envío: 18,99€
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-15%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Breede River Valley (Sudáfrica)
Bodega: Bergsig
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bergsig es el elaborador de Bergsig Estate Sauvignon Blanc 2019 (9,08€), un vino blanco con DO Breede River Valley a base de una selección de sauvignon blanc de 2019. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Bergsig Estate Sauvignon Blanc 2019

Bergsig Estate Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con ribetes cetrinos.
  • Nariz: Exquisitos aromas de frutos tropicales como el maracuyá, entrelazado con notas cítricas donde se destaca el limón, sobre un fondo herbal característico del varietal.
  • Boca: Tiene una entrada suave y refrescante donde las notas cítricas toman el control. En el paladar es afrutado; se pueden identificar un toque de limón que equilibra de forma majestuosa la relación ácido - alcohol. Final largo y amargo, con un delicioso sabor a ralladura de cáscara de limón.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Breede River Valley

VIÑEDO: Bergsig Estate. Esta bodega se encuentra localizada en la región vitivinícola más pintoresca de Sudáfrica: el valle del vino de Breedekloof, en la provincia de Western Cape, al sur del país. Tienen 437 hectáreas de terrenos de montaña, valle y zonas ribereñas, donde se distribuyen 250 hectáreas de viñedos. En sus terrenos se pueden encontrar una gran variedad de suelos que van desde areniscas erosionadas en las colinas, hasta diferentes tipos de materiales parentales en el valle.

UVAS: Sauvignon Blanc (100%)

ENVEJECIMIENTO: Maduración en tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: La cosecha es de forma manual. Se practica la vinificación blanca moderna donde inicialmente los frutos se maceran en sus pieles para luego someterlas a un prensado neumático. Una vez extraído el mosto, se deposita en tanques de acero inoxidable para el proceso de fermentación alcohólica a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para armonizar platos con carnes blancas, comidas ligeras, entremeses o simplemente como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.55%

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Opiniones de Bergsig Estate Sauvignon Blanc 2019

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4 /5

En el sabor jugoso, que también emerge cítricos enfático. El conjunto termina en un final largo atractivo.
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Opiniones sobre otras añadas de Bergsig Estate Sauvignon Blanc 20192018

4/5

El vino favorito de mis amigos de Bergsig.
De color atractivo. Emana un agradable olor de jazmín. He bebido poco pero me ha gustado.
Yo lo tomé con arroz frito.
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