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Burdeos

Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 2017

75cl

Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 2017

11,99€ 9,59€
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Tienda: Perbaccowein ES (Alemania) Entrega estimada: 9 - 11 dias
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Burdeos (Burdeos, Francia)
Bodega: Cave de Monbazillac
Volumen: 75cl
Uvas: Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Cave de Monbazillac es el productor de Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 2017 (9,59€), un vino blanco con DO Burdeos con los mejores racimos de sauvignon blanc, sémillon y muscadelle de la añada 2017 y con 12.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 2017

Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 2017 (Muscadelle, Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: dorado profundo.
  • Nariz: aromas concentrados y equilibrados de miel, albaricoques secos y piel de naranja caramelizada.
  • Boca: notas dulces de frutas confitadas, acacias y especias.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monbazillac.

VIÑEDO: los suelos en Monbazillac son muy calcáreos y contienen Klei.

UVAS: 85% Semillon, 10% Muscadelle y 5% Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante al menos 6 meses en bodega.

ELABORACIÓN: las uvas cosechadas son atacadas por el moho Botrytis, que conduce a la llamada podredumbre noble. Los ingredientes de las uvas se concentran y se secan las bayas como las pasas. Las uvas se cosechan a mano en al menos dos pases, durante los cuales solo se seleccionan las uvas infestadas de botritis. Después de prensar, el vino se somete a fermentación a temperaturas controladas.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes con foie gras y sus pasteles caseros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 2017

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NOTA DE CATA: Vista: dorado profundo.Nariz: aromas concentrados y equilibrados de miel, albaricoques secos y piel de naranja caramelizada. Boca: notas dulces de frutas confitadas, acacias y especias.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monbazillac.VIÑEDO: los suelos en Monbazillac son muy calcáreos y contienen Klei. UVAS: 85% Semillon, 10% Muscadelle y 5% Sauvignon Blanc.ENVEJECIMIENTO: envejecido durante al menos 6 meses en bodega.ELABORACIÓN: las uvas cosechadas son atacadas por el moho Botrytis, que conduce a la llamada podredumbre noble. Los ingredientes de las uvas se concentran y se secan las bayas como las pasas. Las uvas se cosechan a mano en al menos dos pases, durante los cuales solo se seleccionan las uvas infestadas de botritis. Después de prensar, el vino se somete a fermentación a temperaturas controladas.MARIDAJE DEL VINO: entrantes con foie gras y sus pasteles caseros.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Opiniones sobre otras añadas de Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve 20172013

4/5

En vista se muestra de color amarillo claro. Lo que más destaca son los olores de flores como el narciso.En boca este Cave de Monbazillac Monbazillac Grande Réserve me pareció seco.
Lo hemos bebido con unos postres.
El vino que más gusta a mis padres.
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