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Burdeos

Grand Bateau

75cl

Grand Bateau

13,09€
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Se vende en packs de 6 unidades

Tienda: Enoteca Andana Entrega estimada: 4 - 7 dias
Gastos de envío: 8,00€
Sólo quedan 6 unidades

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Grand Bateau es el resultado de un fuerte trabajo en equipo. Concebido gracias a la unión entre las empresas hermanas Maison Barrière y Château Beychevelle, haciendo parte de la "Sélection Barrière" o Family Estates de Barrière. El galeón navegando en el mar es la imagen que representa el castillo Beychevelle y el mismo que adorna la etiqueta de este Grand Bateau, haciendo referencia a su nombre como "barco grande".

Según cuenta la leyenda de Beychevelle, a principios del siglo XVII el primer duque de Épernon tenía tanta reputación como almirante francés que cuando los barcos pasaban por su propiedad bajaban sus velas para mostrar su lealtad. Así el emblema de su castillo se originó por esta marca de respeto de "baisse voile" o "bajar las velas" que terminó convirtiéndose en "Beychevelle". Su estandarte es por esto el barco y hace parte de este Grand Bateau en honor a su distinguida historia de elaboración de vinos flexibles, suaves y de increíble maduración.

Grand Bateau es elaborado en combinación con vinificación tradicional y modernas técnicas, utilizando barrica de roble y tinas que aportan sus toques de vainilla y su flexibilidad. Es un vino muy expresivo de Merlot y Cabernet Sauvignon en el que los frutos rojos maduros se mezclan con especias y toques de roble que evolucionan en el paladar brindando una experiencia armoniosa.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación:Burdeos (Burdeos, Francia)
Bodega: Barrière Frères
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Grand Bateau

Grand Bateau

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate de intensidad-alta y lágrima remarcable.
  • Nariz: rica nariz con aromas a fruta roja madura, especias y vainilla, junto a notas florales.
  • Boca: armonioso y estructurado, gran equilibrio entre la fruta y la madera, bien ensamblada y equilibrada. Taninos fundidos y maduros.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bordeaux

VIÑEDO: Barrière Frères.

UVAS: Merlot 75% y Cabernet Sauvignon 25%.

ENVEJECIMIENTO: crianza en barricas de roble (70% nuevas) de 6 a 8 meses

ELABORACIÓN: elaboración tradicional. Las fermentaciónes se realizan a temperatura controlada de 27-28ºC.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carne, caza y guisos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Maridaje

Opiniones de Grand Bateau

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NOTA DE CATA:
- Nariz: a fruta roja madura, especias y vainilla, junto a notas florales

Tipo: Tinto con crianza
Uva: 80% Merlot / 20% Cabernet sauvignon
Origen: Francia
Appellation: AOC Bordeaux
Bodega: Barrière Frères
Elaboración y envejecimiento: Elaboración tradicional
Las fermentaciónes se realizan a temperatura controlada de 27-28ºC

Envejecimiento: Crianza en barricas de roble (70%  nuevas) de 6 a 8 meses
Temperatura de servicio: 16-18ºC

Maridaje: Recomendado para platos de carne, caza y guisos.
Presentación: Botella bodelesa de 75 cl
Tiempo de guarda: 5-7 años

Catado por Andana en Marzo 2018
Puntuación: 9.0 sobre 10Nota de Cata: Color granate de intensidad-alta y lágrima remarcable

Armonioso y estructurado en boca, donde las notas afrutadas se equilibran con las de la madera que está a su vez bien ensamblada y equilibrada
Taninos fundidos y maduros
Un Burdeos tinto con gran tipicidad y relación calidad/precio excelente.SI QUIERES SABER MÁSElaborado con una mezcla de Merlot y Cabernet sauvignon, las variedades típicas de la zona, procedentes de los mejores terruños de la denominación de origen de Burdeos
Un vino que lleva más de 25 años en el mercado fruto de la alianza entre Barrière Frères y Chateau Beichevelle.Barrière Frères es un "négociant" importantísimo de Burdeos, implantado en la zona del Médoc desde hace más de 80 años, especialista en la distribución de "Grands Crus" de Burdeos
Está presente en más de 70 paises y en su portfolio tiene cerca de 300 marcas de casi 30 añadas distintas
Se trata de una de las casas de la alta costura de los grandes Burdeos.La figura del négociant ha sido muy importante históricamente en el mundo de la elaboración y venta de vino, principalmente en Francia
Su trabajo consiste en comprar uvas, mostos o vinos a viticultores para después encargarse de su elaboración, mezcla, crianza, embotellado, etiquetado y comercialización.Las bodegas que elaboran y embotellan su propio vino, deben reflejar en las etiquetas la frase "embotellado en la propiedad" ("Mis en boutiellie a la  propriétaire"), en caso contrario, debe aparecer "embotellado para..", al igual que ocurre en España.
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Grand Bateau Rouge

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