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Burdeos

Grand Bateau Blanc

75cl

13,09€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Burdeos (Burdeos, Francia)
Bodega: Barrière Frères
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Barrière Frères es el elaborador de este Grand Bateau Blanc , un vino blanco de la DO Burdeos. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Grand Bateau Blanc

Grand Bateau Blanc

Productor: Barrière Frères

D.O.: Burdeos

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Opiniones de Grand Bateau Blanc

4

1 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Nariz: afrutado con presencia de notas avainilladas  y las intensamente aromáticas de frutas tropicales
- Boca: remarcable mineralidad y salinidad y equilibrio fruta/acidez

Tipo: Blanco joven
Uva: Sauvignon blanc
Origen: Francia
Appellation: AOC Bordeaux
Bodega: Barrière Frères
Elaboración: Cuidada vinificación por separado de distintos viñedos
Tratamiento sobre lías y ensamblado final de vinos fermentados en depósito con una pequeña proporción de vino fermentado en barrica.Envejecimiento: No tiene
Temperatura de servicio: 10-12ºC

Maridaje: Recomendado para marisco y pescado, queso de cabra y sushi
Excelente en el aperitivo.
Presentación: Botella bordelesa 75 cl
Tiempo de guarda: 2-3 años

Catado por Andana en Marzo 2018
Puntuación: 9.3Nota de Cata: Color amarillo muy pálido con marcados reflejos verdosos
Redondo, envolvente y glicerinado
Su final amargo le da el contrapunto que equilibra el conjunto y la aporta frescura y persistencia
Gran tipicidad
Un Sauvignon blanc de gran calidad.SI QUIERES SABER MÁSUn típico blanco originario de la zona de Burdeos, donde la uva Sauvignon blanc es la variedad de referencia para los blancos secos
También se cultiva en la mayor parte de países productores de vino como España donde se encuentra sobre todo en la D.O
Rueda
Se llama también Fumé blanc sobre todo en California
Son muy reconocidos los de Australia y Nueva Zelanda y también los del Valle del Loira en Francia.Dependiendo del clima, los sabores pueden ir de los herbáceos a los tropicales
En climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y sabores a hierba verde y frutas tropicales (como maracuyá), así como notas florales (como las notas a flor de saúco)
En climas más cálidos puede desarrollar más notas a frutas tropicales pero en caso de sobremaduración pierde complejidad.Se embotella normalmente como vino joven pero también se envejecen en roble algunos vinos de Pessac-Léognan y Graves, así como los vinos del Loira de Pouilly-Fumé y Sancerre en Francia

En España también encontramos algunos envejecidos en roble o fermentados en barrica en Rueda.Este vino ha sido elaborado por  Barrière Frères, un gran "négociant" de Burdeos
El enólogo lo ha elaborado seleccionando los mejores viñedos de la denominación de origen, de los viticultores colaboradores
Grand Bateau Blanc lleva en el mercado 25 años como marca
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