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Cahors

Château de Chambert Cahors Malbec 2014

75cl

Château de Chambert Cahors Malbec 2014

25,80€
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Tienda: TheDrinkShop ES (Reino Unido) Entrega estimada: 7 - 10 dias
Gastos de envío: 22,28€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Cahors (Suroeste, Francia)
Bodega: Château de Chambert
Volumen: 75cl
Uvas: Malbec, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Château de Chambert es el elaborador de este Château de Chambert Cahors Malbec 2014 (25,80€), un vino tinto con DO Cahors con los mejores racimos de merlot y malbec de la añada 2014 y con 13.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Château de Chambert Cahors Malbec 2014

Château de Chambert Cahors Malbec 2014 (Malbec y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De color rojo oscuro con reflejos de color carmesí
  • Nariz: Refinado notas de frutos rojos y chocolate sobre un fondo de roble y minerales
  • Boca: Este vino tinto mezclado tiene paladar denso, muy unido con un hermoso balance de la cereza, ciruela, mora y taninos y sedoso y un toque sutil imperceptible pero no de roble.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cahors

VIÑEDO: El viñedo Chambert cubre 65 hectáreas en el Cahors, Francia. El viñedo se encuentra a una media de 300 metros sobre el nivel del mar, y sólo las laderas idealmente orientación sureste y están plantadas con vides. La combinación de piedra caliza, arcilla roja, y el suelo de hierro proporciona una interesante complejidad al vino final.

UVAS: 85% Malbec y 15% Merlot

ENVEJECIMIENTO: Las uvas son fermentadas primero en tanques que son de temperatura controlada entre 20 y 25 °C, sobre las lías durante 15-20 días. La fermentación maloláctica se produce de forma natural en los barriles. El vino es finalmente madurado durante 12 meses en barricas nuevas y viejas de roble francés.

ELABORACIÓN: Chateau de Chambert tiene siglos de historia la elaboración del vino en la región y es actualmente el mayor viñedo orgánico certificado en Cahors. Uvas para este vino provienen de cepas de más de 30 años de edad. Cada uva se clasifica y despalilladas a mano. El proceso es totalmente natural, lo que no hay levadura añadido u otros aditivos para hacer un vino verdaderamente auténtico.

MARIDAJE: cordero, ternera y carne de venado

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Château de Chambert Cahors Malbec 2014

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2 opiniones de clientes
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4 /5

Aroma a madera. Un buen gusto a vino.
Un clásico, de los más destacable Malbec.
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Opiniones sobre otras añadas de Château de Chambert Cahors Malbec 201420102009

4/5

- El 2008 es de color morado oscuro en color.
- En nariz, aromas de frutas rojas maduras, un toque de vainilla y algunas notas minerales.
- El redondeada, generoso paladar está lleno de frutos rojos y especias y se sustenta en una hermosa frescura y taninos de grano fino.
- Un vino con un potente intensidad de fruta sin embargo elegante estructura y el final largo, con clase de los mejores Cahors.
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Anónimo

4/5

Es rojo, con el borde violeta. Aromas a bayas, típicos de . El sabor me pareció afrutado.
Empezamos a tomarlo con las tapas y seguimos toda la comida.
Lo catamos con unos amigos muy aficionados al vino.
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Ch de Chambert Cahors Malbec 2009