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Campo De Borja

Azzulo Blanco Semidulce

75cl

5,55€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Campo De Borja (Aragón, España)
Bodega: Bodegas Aragonesas
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11%

Elaboración de Azzulo Blanco Semidulce

Azzulo Blanco Semidulce (Chardonnay y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, tonos verdosos.
  • Nariz: alta intensidad de carácter varietal, aromas frutales muy frescos, notas florales de fruta blanca de hueso.
  • Boca: entrada muy agradable, muy vivo, fresco, joven con un paso de boca muy voluminoso, goloso, un final muy largo y con recuerdos de uva fresca sazonada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo de Borja.

UVAS: Viura y Chardonnay.

ELABORACIÓN: la uva es prensada con una leve presión para obtener el mosto flor. Una vez obtenido, se realiza un desfangado rápido por flotación para obtener un mosto limpio y cristalino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada entre 14 y 16ºC. La mezcla se realiza después de la fermentación alcohólica.

MARIDAJE DEL VINO: con aperitivos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas

El éxito de los vinos de Bodegas Aragonesas no es una casualidad. La reestructuración y en muchos casos la preservación de nuestros mejores viñedos nos permite obtener, además de una de las mejores garnachas del mercado, los mejores mostos para lograr unas vinificaciones de calidad contrastada. El seguimiento del crecimiento, sanidad y calendario de vendimias nos garantizan la calidad de la uva y su recogida en el momento exacto de maduración.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Azzulo Blanco Semidulce

8 opiniones de clientes
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5/5

Excelente
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Azzulo Blanco Semidulce

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle, des tons verdâtres
  • Nez : haute intensité de caractère cépage, très frais arômes fruités, des notes florales de fruits en pierre blanche.
  • Bouche : Très belle, très vive, fraîche, une étape bouche très volumineux et gloutonne, une extrémité de la bouche de long, souvenirs de raisins frais préparés.

APPELLATION : Campo de Borja.

CÉPAGES : Viura et Chardonnay.

ÉLEVAGE :

PRÉPARATION : raisin va directement à la presse où, par une légère pression du moût de fleur est obtenu. Une fois que le moût obtenu par décantation rapide de flottation pour nous obtenir un moût limpide est fait immédiatement. Commence à fermenter dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées et contrôler la température de fermentation. un embouteillage mensuel est fait pour assurer la fraîcheur et la jeunesse de ce vin mousseux. Mise en bouteilles est effectuée à 5 ° C

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

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4 /5

TASTING NOTES:

  • View: pale yellow, greenish tones
  • Nose: High intensity of varietal character, very fresh fruity aromas, floral notes of white stone fruit.
  • Mouth: Very nice, very lively, fresh, a step very bulky and gluttonous mouth, a mouth end of long, memories of fresh grapes flavored.

APPELLATION: Campo de Borja.

GRAPES: Viura and Chardonnay.

AGEING:

PREPARATION: grape goes directly to the press where through light pressure the flower must is obtained. Once the wort obtained by flotation rapid settling for obtaining us a crystal clear wort is done immediately. Begins to ferment in stainless steel tanks with selected yeasts and controlling the temperature of fermentation. a monthly bottling is done to ensure freshness and youth of this sparkling wine. Bottling is performed at 5 ° C

RECOMMENDED SERVING TEMPERATURE: 8 ° C

ALCOHOL: 11.5%

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: hellgelb, grünliche Reflexe
  • Nase: Hohe Intensität der Sortencharakter, sehr frisch fruchtigen Aromen, floralen Noten von weißen Steinobst.
  • Mund: Sehr schön, sehr lebhaft, frisch, ein Schritt sehr sperrig und gefräßig Mund, ein Mund Ende des langen, Erinnerungen aus frischen Weintrauben, aromatisiert.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Campo de Borja.

REBSORTE(N): Viura und Chardonnay.

ALTERN:

HERSTELLUNG: Trauben geht direkt an die Presse, wo durch leichten Druck der Blumenmost gewonnen wird. Sobald die Würze durch Flotation rasches Absetzen erhielt für den Erhalt uns eine kristallklare Würze wird sofort erledigt. Beginnt zu fermentieren, in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen und Steuern der Temperatur der Gärung. eine monatliche Abfüllung wird Frische und Jugend dieser Sekt, um sicherzustellen, getan. Abfüllung wird bei 5 ° C durchgeführt,

SERVIERTEMPERATUR: 8 ° C

ALKOHOLGEHALT: 11,5%

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