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Campo De Borja

Borsao Selección Rosado 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Campo De Borja (Aragón, España)
Bodega: Bodegas Borsao
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha (100%), Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Bodegas Borsao produce este Borsao Selección Rosado 2018 (72,18€), un vino rosado de la DO Campo De Borja a base de una selección de garnacha tinta y garnacha de 2018 y cuya graduación alcohólica es de 13.5º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Borsao Selección Rosado 2018

Borsao Selección Rosado 2018 (Garnacha y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo luminiscente, cálidos brillos.
  • Nariz: aromas intensos a frutas rojas brillantes, frambuesas y fresas.
  • Boca: caracteres maduros de frutos rojos y cereza, acidez equilibrada y un atractivo final de frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo de Borja.

VIÑEDO: Terroir: Suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

UVAS: 100% Garnacha.

ELABORACIÓN: criomaceración durante 6-12 horas y posterior sangrado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14 y 18ºC.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas, embutidos, salmón a la plancha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao está situada en la ciudad de Borja, en el noreste de España. Toma el nombre de la legendaria villa de Bursao, del siglo IV a.c. Conocemos el nombre antiguo de Bursao gracias a las fuentes escritas clásicas y a la numismática de la etapa celtíbera.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Borsao Selección Rosado 2018

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NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosa pálido, con reflejos violeta.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos maduros, frutos cítricos, con tonos minerales, especiados y de flores silvestres.
  • Boca: Cuerpo carnoso, completo, redondo y sedoso. Sabores dulces de frutos maduros y tonos especiados. Final largo y dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo de Borja.

VIÑEDO: Bodegas Borsao.

UVAS: Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas son sometidas a un proceso de maceración a temperaturas frías durante un período de 6 a 12 horas y sometidas a un proceso de sangrado. Se realiza una fermentación en toneles de acero inoxidable durante un período de 20 días a temperaturas controladas de 14 a 18°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, pastas, arroces, vegetales horneados, postres dulces.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Borsao Rosado Selección 2018

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4/5

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