Campo De Borja

Borsao Zarihs 2017

75cl

Borsao Zarihs 2017

12,95€

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Te gustará saber que…

Bodegas Borsao nos ofrece otro gran vino de relación calidad-precio gracias a este Borsao Zarihs 2017, una gran expresión de esta variedad plantada en las estribaciones del Moncayo.

Allí, las peculiaridades del suelo, el sol y el cierzo ayudan a obtener uvas de gran calidad y frescas, otorgando así una agradable acidez a los vinos. Y es que a este vino de Syrah el cierzo le sienta muy bien, dando como resultado un vino aromático, carnoso, amplio y de textura sedosa.

Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino tinto
Añada:	2017 Otras añadas 2016 y 2015
Denominación:	Campo De Borja (Aragón, España)
Bodega:	Bodegas Borsao
Volumen:	75cl
Uvas:	Syrah
Alérgenos:	Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:	15%

Descripción de Borsao Zarihs 2017

Borsao Zarihs 2017 (Syrah)

NOTA DE CATA:

Vista: Opaco rojo-negro, color púrpura.
Nariz: Potente impresión de moras, con un toque de humo de madera y vainilla dulce. La nariz comienza a abrirse y se desarrolla notas de chocolate negro.
Boca: El impacto inicial es de muy buen cuerpo, untuoso y de taninos suaves, longitud media y acidez suave. Los sabores de frutas negras dominan: moras silvestres y ciruelas secas, con notas de café expreso.

VIÑEDO: Viñedos plantados en las estribaciones del Moncayo para aprovechar la calidad de los suelos, el sol y la singularidad del Cierzo (fuerte viento del noreste que sopla más de 200 días al año). Los viñedos se encuentran a entre 600-700 metros de altitud sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: Maceración entre 4-5 días y fermentación total de 15-20 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22-26 ºC.

ENVEJECIMIENTO: El 40% envejece en barricas de roble americano durante 12 meses y el otro 60% en depósitos de acero inoxidable.

Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao está situada en la ciudad de Borja, en el noreste de España. Toma el nombre de la legendaria villa de Bursao, del siglo IV a.c. Conocemos el nombre antiguo de Bursao gracias a las fuentes escritas clásicas y a la numismática de la etapa celtíbera.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Borsao Zarihs 2017

3 opiniones de clientes

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4 /5

Borsao Zahris es un vino tinto monovarietal de uva Syrah elaborado por la bodega Borsao en el campo de borja (a escasos 40 minutos de Zaragoza capital). Aunque pueda parecernos un nombre extraño para un vino, Zahris es Syraz si le damos la vuelta, y es que este vino es uno de los únicos elaborados únicamente con esta variedad en Bodegas Borsao, especialista en la uva garnacha. Es un vino cultivado a merced del viento tan característico de Zaragoza, llamado "Cierzo" y del sol, ya que todas las cepas que se dedican al cultivo del Borsao Zahris están en una pendiente enfocada al sol para aprovechar al máximo sus efectos. Un gran vino para maridar con asados, estofados o cocidos.

En Botella , May 21

4 /5

El enólogo australiano Chris Ringland y el español José Luis Chueca han trabajado juntos para la elaboración de este vino, cuyo nombre es el de la uva Shiraz al revés. Esta variedad, que se cultiva tanto en Europa como en Sudamérica y Australia, fue plantada en los viñedos de Borsao en 2002 y se ha adaptado perfectamene a las condiciones climatológicas del Moncayo para dar un vino con buen cuerpo, untuoso, de taninos suves y con embriagadores aromas balsámicos, de fruta negra y tostados.

Bodeboca , Mar 21

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Opaco rojo-negro, color púrpura.
- Nariz: Potente impresión de moras, con un toque de humo de madera y vainilla dulce. Se desarrolla notas de chocolate negro.

Crianza: Envejecido en barricas de roble americano durante 12 meses.Uvas: 100% Syrah

Quierovinos SL , Feb 21

Opiniones sobre otras añadas de Borsao Zarihs 201702016020151

4/5

Conozco este vino y me parece excelente, con una buena relación calidad/precio

Francisco Canales