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Cariñena

El Circo Syrah 2018

75cl

2,70€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Cariñena (Aragón, España)
Bodega: Grandes Vinos y Viñedos
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Grandes Vinos y Viñedos elabora este El Circo Syrah 2018 , un vino tinto con DO Cariñena a base de racimos de syrah de 2018. Un vino tinto valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de El Circo Syrah 2018

El Circo Syrah 2018 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un oscuro color púrpura con ribetes rojizos.
  • Nariz: Incisivos y delicados aromas a frutos negros maduros acompañados de notas vegetales que evocan a hierbas aromáticas.
  • Boca: Entrada potente y llena de frescura donde se destacan las cerezas y las moras. En el paladar se desatan notas de torrefactos y avellanas que le dan un equilibrio formidable a la bebida.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cariñena

VIÑEDO: Grandes Vinos. Esta empresa nace de la unión de más de 700 viticultores de diferentes municipios de la comarca de Cariñena, en la provincia de Zaragoza, al noreste de España. Sus viñedos tienen una extensión de 4500 hectáreas con altitudes entre los 320 y 850 metros sobre el nivel del mar, con un increíble suelo pedregoso refrescado por el cierzo, un viento local característico de la zona.

UVAS: Syrah (100%)

ENVEJECIMIENTO: Vino joven, no tiene crianza.

ELABORACIÓN: Vendimia manual después de un proceso de maduración lenta. Las uvas son despalilladas y estrujadas suavemente para después someter el mosto resultante a un proceso de maceración en frío con las pieles, el cual potencia su carga aromática. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar comida asiática con abundante salsa de soja.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Grandes Vinos y Viñedos

Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de nuestras gentes, han determinado la existencia de la mayor BODEGA de la D.O. Cariñena y de toda la comunidad autónoma aragonesa. Grandes Vinos y Viñedos nace como empresa el 1 de Septiembre de 1.997, para canalizar la ventas de 5 cooperativas de la Denominación de Origen Cariñena.

Más sobre la Bodega

Opiniones de El Circo Syrah 2018

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Opiniones sobre otras añadas de El Circo Syrah 2018201720162015

4/5

Aromas agradables a tostados y ahumados. Me pareció carnoso.
Uno de los vinos más fuertes de Cariñena.
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4/5

Aroma goloso como a frambuesa. El gusto me pareció afrutado.
Vino con personalidad de Cariñena.
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4/5

Matices rojos cereza. Aroma floral, a rosas.Una cierta amargura final.
Para acompañar un buen tapeo.
El vino ideal para hacer un regalo a un amigo.
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