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Cariñena

Menguante Garnacha Blanca 2019

75cl

Menguante Garnacha Blanca 2019

9,90€
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Tienda: Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Cariñena (Aragón, España)
Bodega: Viñedos y Bodegas Pablo
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Garnacha blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Viñedos y Bodegas Pablo produce este Menguante Garnacha Blanca 2019 (9,90€), un vino blanco con DO Cariñena que contiene garnacha blanca y garnacha de 2019. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Menguante Garnacha Blanca 2019

Menguante Garnacha Blanca 2019 (Garnacha y Garnacha blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo brillante.
  • Nariz: un abanico de frutas blancas con un tono de fruta tropical, flores blancas silvestres y un notable fondo mineral.
  • Boca: sabroso, equilibrado, envolvente y con una fina acidez. Un final de buen recorrido, con los matices que ya anticipados en la nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cariñena

VIÑEDO: viñedos tradicionales situados a una altitud entre 600 y 700 metros, con una inclinación de hasta un 25%. Tierras arcillosas y calcáreas con piedras de cantos rodados, y tierras rojizas en las laderas.

UVAS: Garnacha Blanca 100%.

ELABORACIÓN: una vez cosechadas y seleccionadas, las uvas se guardan en cámara frigorífica con el fin de bajar la temperatura hasta 8ºC. Cuando se consigue esta temperatura, se despalillan sin romper el grano y se llevan hasta un macerador donde permanecen 18 horas a una temperatura de 5ºC, tras lo cual se lleva a cabo un prensado suave y se desfanga. Después se fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a una temperatura de 16ºC. Finalizada la fermentación, se hace un 'battonage' en depósito de acero inoxidable durante 20 días.

MARIDAJE DEL VINO: arroces, platos de pasta, pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Menguante Garnacha Blanca 2019

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Menguante Garnacha Blanca 2019 (Array) 750ml, 100% Garnacha blanca
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Opiniones sobre otras añadas de Menguante Garnacha Blanca 2019200820182017

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma varietal, elegante, fruta
madura, notas tropicales. Boca sabroso, frutoso, fresco, carnoso.
- Puntuación: 88
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4/5

Me gustó con pescado. Es un blanco que me gusta abrir y disfrutar a solas.
El color de Garnacha blanca era bastante claro. Eran muy claro el olor a fruta blanca. El más fácil de Cariñena.
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4/5

Destaca la intensidad del color amarillo. Delicioso aroma de fruta exótica y blanca.Vino con sabores a frutos rojos del bosque.
Lo acompañé de un buen queso.
Un vino blanco especial para disfrutar con alguien especial.
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