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Bach Viña Extrísima Rosado 2019

75cl

Bach Viña Extrísima Rosado 2019

3,67€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Catalunya (Cataluña, España)
Bodega: Bach
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bach es el elaborador de Bach Viña Extrísima Rosado 2019 (3,67€), un vino rosado de la DO Catalunya con racimos seleccionados de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de 2019. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Bach Viña Extrísima Rosado 2019

Bach Viña Extrísima Rosado 2019 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante color rojo cereza.
  • Nariz: En nariz destaca un aroma persistente y sumamente intenso. Notas de fruta roja, fresas y arándanos.
  • Boca: En boca es muy elegante y persistente. Destaca por ser fresco, carnoso, redondo, afrutado, voluminoso y con un final muy largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya (Cataluña, España).

VIÑEDO: Bach.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.

ENVEJECIMIENTO: El mosto flor es rápidamente filtrado y enfriado. La fermentación alchólica se lleva a cabo en los siguientes días a una temperatura controlada. Los vinos estabilizados se conservan en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado y así mantener todo su frescor.

ELABORACIÓN: Se elabora a únicamente a partir de variedades tintas nobles. Los viñedos de donde provienen las uvas utilizadas para este vino están situados de tal manera que facilita el drenaje y exceso de humedad.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para emparejar con arroces, carnes blancas, pescados, embutidos y platos de pasta en general.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bach

Bach

La historia de Bach se remonta al año 1915 cuando los hermanos Pere y Ramón, de apellido Bach i Escopet, se trasladaron a Sant Esteve Sesrovires desde Barcelona y adquirieron la finca "Can Estrada", cuyos antecedentes datan del siglo XVIII. Gracias a los beneficios obtenidos con el comercio del algodón, los hermanos Bach pudieron invertir en la puesta en marcha de la bodega que, poco a poco, fue creciendo con la compra de nuevas fincas hasta sumar una extensión de 365 hectáreas. La cosecha de 1920, a base de Xarel·lo y Macabeo, marcó la ansiada puesta de largo de Bach.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Bach Viña Extrísima Rosado 2019

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Vino rosado elaborado exclusivamente con variedades tintas nobles.
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4 /5

El Viña Extrísima Rosado se elabora exclusivamente a partir de variedades tintas nobles. El mosto flor, procedente del sangrado de los depósitos de maceración de tinto, es rápidamente enfriado y filtrado. La fermentación alcohólica tiene lugar en los días siguientes, a una temperatura de 16-18 ºC, bajo una estricta supervisión. Los vinos clarificados y estabilizados se conservan en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado para mantener todo su frescor.
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Opiniones sobre otras añadas de Bach Viña Extrísima Rosado 201920172015

4/5

NOTA DE CATA DE Bach Viña Extrísima Rosado 2017:
- Vista: rosa frambuesa, matices azulados.
- Nariz: aroma intenso y persistente, frutas rojas, melocotón y un toque floral.
- Boca: muy fresco, melocotón, fresa, largo en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: embutido, arroces, carnes blancas, pescado de carne firme.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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4/5

Lo tomamos entre los aperitivos y los entrantes. Lo bebí con mis hermanos.
El Bach Viña Extrísima Rosado es brillante de color. Se notaba el pimiento verde. Textura densa, contundente.
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