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Olbieta Blanco 2018

75cl

Olbieta Blanco 2018

8,15€
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Te gustará saber que…

Corría el siglo XII cuando los monjes cartujos llegaban desde Francia al Priorat llevando dos variedades de uvas, garnacha y carignan, que hoy se consideran autóctonas de esta DOQ. Unas centurias más tarde, en el s. XV, los Marco, una familia viticultora, se afincó en Porrea. En el año 1898 nacía Ramón Marco Abella en Porrea, un emprendedor lleno de carácter y pasión revivió este importante viñedo del Priorat. Un siglo más tarde, su nieto David fundaba la bodega Marco Abella.

Hoy queremos invitarte a que conozcas uno de los mejores vinos blancos que elabora esta bodega catalana, el Olbieta Blanco 2018. Elaborado con un coupage tradicional de partes casi iguales de uvas garnacha blanca y macabeo. Este Olbieta nació para mostrarle al mundo los viñedos cultivados a 600 m.s.n.m. Más del 60% de las uvas nace en los viñedos que la bodega tiene en Porrea, mientras que el porcentaje restante proviene de viñedos de altura de la región de Tarragona. Singular, pero también fiel representante de su terruño, este es un vino para no dejar pasar.

De color amarillo pajizo nos regala aroma a fruta fresca, manzanas y peras en un atractivo fondo de hierbas y flores. En la boca se muestra untuoso y refrescante con un paso agradable y un exquisito final cítrico.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Catalunya (Cataluña, España)
Bodega: Marco Abella
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%

Descripción de Olbieta Blanco 2018

Olbieta Blanco 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo.
  • Nariz: Aromas de fruta fresca, pera, manzana y notas de albaricoque con un fondo muy marcado por las flores y hierbas aromáticas.
  • Boca: Es equilibrado, untuoso y muy fresco, con un paso por boca agradable y fácil con un final cítrico y muy refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya

VIÑEDO: Diferentes parcelas en Porrera así como de pequeñas partidas de uvas de viñedos en altura del resto de la Cuenca del Mediterráneo.

UVAS: 55% Garnacha Blanca, 45% Macabeo.

ELABORACIÓN: Se elabora cada uva por separado en función de la variedad y la viña para que cada pequeña parcela aporte su carácter. Se elabora principalmente en depósitos de acero inoxidable para tratar de preservar las características típicas y genuinas de la uva.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos, sushi y arroces. También pescados blancos y azules tanto al horno como a la brasa.

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Opiniones de Olbieta Blanco 2018

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NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo dorado intenso, límpido y brillante.Nariz: En nariz es un vino bastante fresco y aromático. Se perciben claros aromas a pera, lichi, flores blancas, hinojo y cítricos.Boca: En boca se percibe un vino con un gusto seco, vivo, y muy buena persistencia en boca.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cataluña (España).VIÑEDO: Marco Abella.UVAS: 55% Garnacha Blanca, 45% Macabeo.ENVEJECIMIENTO: Vino de crianza joven realizada en depósitos de acero.ELABORACIÓN: Realizado en la bodega en tinajas de acero inoxidable para preservar la delicadeza y frescor de las viñas y obtener un vino fragante y perfumado con las hierbas aromáticas típicas de nuestros vinos.MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para aperitivos. También con gazpacho de melocotones, sardinas a la brasa, guisantes a la catalana.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6 - 12° CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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