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Catalunya

Viña Sol 2018

75cl

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El Penedès es el lugar de origen del exquisito Viña Sol 2018 de las Bodegas Miguel Torres. Es un homenaje a la variedad autóctona por excelencia, las uvas Parellada y a toda la riqueza de los sueños de la región y tiene también un pequeño porcentaje de Garnacha Blanca.

Como todo buen vino Parellada, el Viña Sol 2018 brilla por su delicadeza y su frescura. De estas uvas nacen vinos aromáticos, secos y equilibrados.

En el Viña Sol 2018 se evidencian las décadas de experiencia del prestigioso Miguel Torres en la industria vinícola y por eso es un vino que se consume en países a lo largo y ancho de los cinco continentes.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Catalunya (Cataluña, España)
Bodega: Bodegas Torres
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Garnacha blanca, Parellada
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Vino Vegano:

Descripción de Viña Sol 2018

Viña Sol 2018 (Garnacha blanca y Parellada)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, ribete acerado. Limpio y muy brillante.
  • Nariz: nariz de intensidad media, notas fruta blanca de hueso, manzana verde, melocotón y ciertas notas tropicales.
  • Boca: entrada fresca seguida de un paso ligero y afrutado, con una acidez correcta y unas sutiles notas amargas finales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.

UVAS: Parellada y Garnacha Blanca

ELABORACIÓN: fermentación en cubas de acero inoxidable a baja temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: pescados blancos, pescados azules como el salmón o el atún, mariscos y aves.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Bodegas Torres

Bodegas Torres

El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando nuestros antepasados se asentaron en el Penedès, tierra vinícola desde época fenicia.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Viña Sol 2018

4.1

17 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Viña Sol 2018:Puntuar Viña Sol 2018:

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo y brillante, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma intenso, con notas a frutas blancas de hueso, manzana verde, melocotón y frutas exóticas.
  • Boca: Sabor refrescante y aromático, de textura aterciopelada y con un final persistente en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya (Cataluña, España).

VIÑEDO: Bodegas Torres.

UVAS: Garnacha blanca y Parellada.

ENVEJECIMIENTO: Madura en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser separadas y despalilladas, seguido de un prensado suave y una maceración al frío durante 26 horas. Se realiza la fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable con levaduras naturales.

MARIDAJE DEL VINO: Platillos de verduras, legumbres y hortalizas, y pescados blancos al horno.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, limpio y muy brillante.
- Nariz: intensidad media, limpia y fresca, notas de fruta blanca de hueso, manzana verde, melocotón y ciertas notas tropicales.
- Boca: paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Parellada y Garnacha Blanca.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo y como acompañante para arroz, marisco y pescado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
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4 /5

A tomar con comida japonesa. Viña Sol es un vino de Bodegas Torres para compartir y disfrutar en una cena familiar.
Color amarillo penetrante, más que en otras añadas. Me recordó al olor de manzana. Final mineral, salino.
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Opiniones sobre otras añadas de Viña Sol 2018201420122009

4/5

Un excelente vino de consumo habitual buen precio
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Anónimo

5/5

Perfecto como siempre
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Anónimo

0/5

Envejecimiento: Vino joven
Grado alcohólico: 11%
Nota de cata: Fresco y elegante aroma, con exquisitas notas frutales, exaltadas por finos matices especiados.

Paladar suave, ampuloso y bien equilibrado, gracias a su fina estructura ácida. Se aprecian agradables fondos frutales y un toque de especias (hinojo).
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