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Cava de Aragón

Gran Ducay Brut Nature Reserva

75cl

7,90€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava de Aragón (Aragón, España)
Bodega: Bodegas San Valero
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Elaboración de Gran Ducay Brut Nature Reserva

Gran Ducay Brut Nature Reserva (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, una burbuja fina y bien integrada.
  • Nariz: toques de fruta madura, un fondo de frutos secos procedentes de la larga crianza sobre lías.
  • Boca: fresco y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava de Aragón.

UVAS: Macabeo, Parellada y Xarel.lo.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en botella antes del degüelle.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos y entrantes como ahumados, embutidos y hojaldres. También ideal, con carnes blancas y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Bodegas San Valero

Bodegas San Valero

Fundada en Cariñena, en 1944, Bodegas San Valero cuenta actualmente con 700 socios viticultores y 3.500 hectáreas de viñedo. La bodega se ha convertido en una de las más modernas de la DOP Cariñena, combinando a la perfección las ancestrales tradiciones en la elaboración del vino con las técnicas enológicas más punteras.

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