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Cava de Valencia

Dominio de la Vega Expression Brut

75cl

UV88Uvinum

Dominio de la Vega Expression Brut

7,95€
7,95€
Tienda: Vinos Baco Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava de Valencia (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Dominio de la Vega
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
Dominio de la Vega produce este Dominio de la Vega Expression Brut (7,95€), un vino espumoso con DO Cava de Valencia con castas de macabeo y tiene un grado alcohólico de 12º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5.

Descripción de Dominio de la Vega Expression Brut

Dominio de la Vega Expression Brut (Macabeo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo pálido de burbuja fina.
  • Nariz: Aroma a cítricos y manzana con notas florales y fruta blanca madura como la pera.
  • Boca: Sabor amable de buena constitución, equilibrado. Final cremoso y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava de Valencia (Comunidad Valenciana, España).

VIÑEDO: Dominio de la Vega.

UVAS: Macabeo.

ENVEJECIMIENTO: La fermentación tiene una temperatura controlada de entre 16 a 18ºC durante 15 días. Su crianza se da sobre lías por 18 meses.

ELABORACIÓN: La uva después de recogida es enfriada a 10ºC para realizar un escurrido neumático, utilizando solamente los mostos flor a un 60% del rendimiento. Luego ocurre la decantación-limpieza por frío sin adición de clarificantes.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda degustar con arroces, aperitivos, pastas, platos picantes, pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6 - 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Dominio de la Vega

DOMINIO DE LA VEGA SE UBICA EN EL CENTRO DE LA COMARCA UTIEL-REQUENA, y desde este enclave rodeado de viñedos se dedica a la crianza de vinos y elaboración de cavas, inscrita en las denominaciones de origen Utiel-Requena y Cava.

Más sobre la Bodega

Puntos

UV88Uvinum

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