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Chablis Grand Cru

Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

75cl

Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

75,37€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Chablis Grand Cru (Borgoña, Francia)
Bodega: Joseph Drouhin
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017 (75,37€) es un vino blanco con DO Chablis Grand Cru de bodegas Joseph Drouhin con los mejores racimos de la añada 2017. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

Productor: Joseph Drouhin

D.O.: Chablis Grand Cru

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Opiniones de Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

4

1 opiniones de clientes
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4 /5

Lo más destacable en vista es la claridad del color amarillo. Claros olores a cítricos.Sabor tostado, no sé si viene de la crianza en barrica.
Para cualquier Chablis Grand Cru yo recomiendo un buen pescado al horno.
Lo probé en un mi primer curso de cata.
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Opiniones sobre otras añadas de Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2017201620142013

4/5

Lo compré en una feria de vinos.
Color bonito y atractivo. Marcados olores cítricos y de fruta blanca. En boca es dulce, agradable y suave.
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4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo verdoso pálido.
- Nariz: perfume maravillosamente complejo de lima y naranja y minerales.
- Boca: sedoso y voluptuoso, un paso distintivo en la textura y la grasa, muy puro, con una acidez armoniosa. Final vivo y largo. Muy buena madurez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chablis.
VIÑEDO: el viñedo es uno de los 7 grands crus de Chablis, suelo de piedra caliza de Kimmeridgian, exposición al sur/suroeste.
UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.
ELABORACIÓN: elaborado según los preceptos de la agricultura ecológica y biodinámica.

MARIDAJE DEL VINO: carne de cerdo, pescados azules como el salmón o el atún, mariscos, quesos tiernos y cremosos como el Brie de Meaux.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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4/5

Mejor no comprarlo en un súper porque no conservan muy bien los vinos.
Destaca la belleza de su color amarillo . Olor marcado de limón. Vino complejo en boca.
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