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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2010 Otras añadas |
| Denominación: | Chateau-Chalon (Jura, Francia) |
| Bodega: | Domaine Marie-Pierre Chevassu |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Savagnin |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Domaine Marie-Pierre Chevassu Château Chalon 2010
Domaine Marie-Pierre Chevassu Château Chalon 2010 (Savagnin)
NOTA DE CATA:
- Vista: Se muestra en copa un vino blanco muy atractivo.
- Nariz: En nariz se perciben aromas distintivos de nuez, almendra, manzana y especias.
- Boca: En boca es seco, complejo y gustoso, fino y potente, con una viva acidez que conduce a un grandioso final.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chateau-Chalon.
VIÑEDO: Domaine Marie-Pierre Chevassu.
UVAS: 100% Savagnin.
ENVEJECIMIENTO: Envejece en pequeñas barricas de roble francés durante un periodo de al menos 6 años y 3 meses.
MARIDAJE DEL VINO: Es un vino ideal para maridar con foie gras, pularda con colmenillas, trucha con almendras y quesos semicurados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Typisk färg på vit. Parfymer av vita blommor: jasmin, liljor .... Det gick inte bra att matcha smaken.