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Châteauneuf-du-Pape

Bosquet Des Papes Tradition 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Châteauneuf-du-Pape (Ródano, Francia)
Bodega: Domaine Bosquet Des Papes
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Domaine Bosquet Des Papes nos ofrece este Bosquet Des Papes Tradition 2017 (28,25€), un vino tinto elaborado en DO Châteauneuf-du-Pape de la vendimia de 2017.

Descripción de Bosquet Des Papes Tradition 2017

Bosquet Des Papes Tradition 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: precioso color rojo picota de tonalidad intensa y muy marcada, hermosos destellos brillantes de color violeta y azul que le dan elegancia a este vino.
  • Nariz: gran intensidad en aromas, muy amplios y deliciosos, se puede sentir fresas y frambuesas confitadas que le confieren cierto carácter dulce al vino, notas especiadas y de vainilla que revelan el tipo de crianza.
  • Boca: bien delicioso y equilibrado, sabores exquisitos que marcan pauta como la frambuesa madura, taninos sedosos y bien maduros. Final muy agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: A.O.C. Chateauneuf du Pape.

VIÑEDO: Bosquet des Papes.

UVAS: 75% Garnacha Negra, 11% Mourvédre, 11% Syrah, 3% Vaccarése, Counoise, Cinsault.

ENVEJECIMIENTO: 12 a 18 meses en barricas de roble.

ELABORACIÓN: las uvas se cosechan manualmente; maceración pre-fermentativa durante tres días, la fermentación se lleva a cabo en tanques de hormigón termorregulables con las pieles de 28 a 35 días.

MARIDAJE DEL VINO: se puede acompañar con exquisitos camarones salteados con vegetales, pulpo a la vinagreta, deliciosa paella valenciana y otros alimentos del mar.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Opiniones de Bosquet Des Papes Tradition 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Bosquet Des Papes Tradition 2017201620132012

4/5

NOTA DE CATA DE Bosquet Des Papes Tradition 2016:
- Vista: rojo rubí vivo.
- Nariz: fantásticas notas de garriga picante, cuero nuevo y frutas rojas y negras dulces.
- Boca: de cuerpo completo, sedoso, sin costuras.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chateauneuf du Pape.

UVAS: Garnacha 75%, Mourvedre 11%, Syrah 11%, Vaccarese 1%, Counoise 1% y Cinsault 1%.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
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4/5

Presenta un color muy bonito. Perfume de frambuesa. Un poco de acidez.
Cordero asado que no era lo bastante potente.
He tenido que probarlo por compromiso.
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4/5

Aguantó perfectamente la comida. Es para disfrutarlo con su pareja.
Se notaba un color más pálido. Mezcla de aromas de frutos rojos y pimiento verde. Un vino potente.
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